ごはんの食後ブレンド

今日はとっても落ち着いた一日でした。大丈夫かこの店？？とか少し不安になったり…。

そんな中、夜に来てくれた常連の方がご来店し、オススメのごはんさんに行ってくれたとのご報告を頂きました。食後のコーヒーについて「ここで飲むコーヒーとは一味違くて、優しさとマイルドさを兼ねそろえているような…そんな味わいでした。」と。
優しさとマイルドさの違いを訊ねたいのを我慢して、お言葉を噛みしめました。
やはり、自分が淹れるコーヒーを褒められるよりも、渡したコーヒー豆で淹れたコーヒーを褒められる方が断然うれしい。
自分が焙煎したコーヒーの行く末を教えてくれたり、活躍を聞かせてくれると凄く嬉しいもんです。

どうやら自分はそうゆうふうにできているらしい。

これで明日も頑張れる。