密な３連休が終わり、もやもや感が拭えない、滞っていた食べある記を書きませう
次男が先月、誕生日を迎え、食事をしながらお祝いしました◎
容赦なく平等に年を刻むこと、この辺で若さを失った気になっているのは早すぎといいたい（笑）
数年前に次男と私、大きな交通事故に遭っていて、
もらい事故に遭った私は車が横転し廃車になるくらい悲惨だったものの、奇跡的に頭打っただけで済んだけれど、
次男はスリップ事故で車は大破、首の骨を折る大けがを負い、へたすると半身不随も覚悟な状態だったという過去。
今のところ後遺症もなく、生きているだけで有難いと思うし、そんなわけで何事にもあまり動じなくなったふたりです。
何でしょうね～子供の頃から甘えん坊ではありましたが、離れていても密着度があるそんな感じがしています。
誕生日は気軽に美味しい中華が頂ける次男リクエストの「上海厨房」にてお祝い◎
具だくさんでご馳走感のある上海牛肉麺なるものを♪別添えでパクチーがついてきます
アツアツ香辛料たっぷりの濃厚スープに太麺と、ものすごい自分好みの味なり～
蒸篭を見ると高揚感が増します♪
中からスープが溢れ出すアツアツの小籠包
最後までアツアツのスープ、芳醇な香辛料と甘辛い濃厚なスープは病みつき◎
千切りの生姜と一緒に頂く小籠包はのどごしつるんと優しい味わい✨
ここから去年の１２月の食べある記となります|ω＜＊）ｿ～
シーズンごとに変わるメニューが楽しい「アフタヌーンティー」
デパート内にある店舗は三回ほど店内移動を繰り返していますが、
「ただいま」感を、いつからか感じる場所になっています、、、そりゃ３０年も経てばねぇ、、、そんな昔から
「サルシッチャとグリル野菜のトマトシチュープレート」
サルシッチャとは、肉やハーブを腸詰めにしたもの全般を指すそうです。
彩りがきれいなプレートには、たっぷりサラダにトマトシチューにもお野菜がゴロゴロ♪
「苺とピスタチオホイップのクリスマスツリーパフェ」
ツリーに見立てた可愛らしいパフェ
甘さ控えめのピスタチオホイップに、アールグレイのショコラプリンの組み合わせが素敵✨
打ち合わせで訪れた「神戸クックワールドビュッフェ」
平日はふふふ♪の時間無制限で「業務スーパー」の神戸物産が手がけるブッフェレストランです
見たことある食材や食べたことある食材もあったりと、種類豊富で活気のあるライブキッチンもいいですね◎
とりわけ美味しいとまではゆきませぬが、手軽に安定した美味しさを楽しめるといった感じでしょうか♪
担々麺やフォーなど少しずつ食べられる麺類。
ミニサイズのデザートもコーヒーを飲みながら２回おかわり♪
時間に制限がないというのは、心にも食べ方にも余裕ができ、品性を保てます（笑）
」
所変わりまして会津にあります「強清水 千本蕎麦」へスルメの天ぷらを求めて立ち寄りました◎
会津の名水と在来種を使用した田舎蕎麦。そして天ぷらも人気があります♪
スルメを戻してから天ぷらにする味わい深いスルメの天ぷら。
あわせてニシンの天ぷらも注文しました。
注文を受けてから揚げてくれ、待っている間に蕎麦茶をいただいたり、
看板ねこと戯れたり、ほのぼのする場所です◎
最後は風情ある歴史的建物の中で、わっぱ飯と郷土料理が楽しめる「元祖輪箱飯 田季野」へ。
重厚感のある柱と解放感のある天井、堅苦しさのない凛とした雰囲気が漂います。
注文した会津地そばと五種輪箱のセットと鮭親子輪箱
運ばれてきたわっぱシリーズ、素敵です✨
具材がぎっしり、つやつやでアツアツ♪けれど、いくらに火が通らないのがいい。
箸と薬味の役目を兼ね備えたねぎが１本入った高遠そば。この食べにくさがニクイ
お米のしっとり感にきのこやゼンマイのぬめり、鮭とカニとの共演も素晴らしく、いつ食べても感動する美味しさです✨
息子達の誕生日は幾つになっても特別です✨
ささやかでも食事をしながらお祝いできる時間は嬉しく、
またどこかに置いてきた時間を手繰りよせているような感覚もあったりします。
次男と私「へたするとここに存在しなかったかもね」
またひとつ歳を重ねられたことに感謝をし、
出来ることをひとつひとつ重ねてゆけたらと願います✨
本日バレンタインですが、だぁれもいないので、週末に合わせて始動します～◎
