あおぞら日和*本日のオト弁*

平日の夫のお弁当(オト弁)を中心に日々の生活の中での出来事などをポロポロと…

(2月28日)本日のオト弁/また一つ年をとりました。

2013-02-28 | 本日のオト弁
おはようございます。本日のオト弁。


白身魚フライ(下にタルタル)
卵焼き(ニラ入り)
ピーマンのピリ辛炒め
きのこの和風煮
ミートソースの餃子の皮揚げ
サラダ(カニカマ入りマカロニサラダ)
漬け物(大根、人参、きゅうりのぬか漬け)


まとめて作ったミートソースを餃子の皮に包んで揚げました。
なんかミートパイみたいな…??
「ミートソースの餃子の皮揚げ」ってネーミングがイマイチですね。。。
お弁当のおかずとしては中身が少なくて物足りなさそうだったけど
揚げたてを味見したら結構美味しかったです☆
アツアツをビールやワインと共に食べたら最高な気がします。


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さて、今日は私の誕生日でした。
昨日は小学時代からの友達が我が家に遊びに来てくれました。
3人のうち1人は年に一度か二度会ったりしているのですが
他の二人は共通の友人の結婚式振り…だったかなー。



お花と共に誕生日のプレゼントを貰って感激!!

その後、簡単な食事を並べてランチしながら喋る、喋る、喋る…。
お昼前からはじめて気づけば外も暗くなってて…本当に楽しかった!!!

遠くからわざわざ来てくれてありがとう!

あったかくなったら庭で焼き鳥パーティーしようね♪