里芋コロッケ

主婦友から里芋を頂いたので早速調理
いつも煮物くらいしか作らないので
変わったものをと思い作りましたよ★
『里芋コロッケ』
これがまたなかなか美味しいの♪
普通のコロッケに比べて食べ応えアリ
夫が３個イケるって言うから揚げたけど辛そうだったな

そして只今、杏子酒を呑みながら書いていますの
杏子酒ロック…やべぇ、ちょっと頭フラフラしてきた
ビールやチュウハイをゴクゴク呑むのもいいけど
こうやってチビチビと呑むのもなかなかいいっすね