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anon




　　　

アリーニュ

2018-10-02 09:07:08 | フレンチ


ガスパチョ トマト



鯵 ズッキーニ フヌイユ



マナガツオ 賀茂茄子 クミン



スロージュース ビオレ



グレインフェッド牛



まんこいショコラ トンカ

食後のお飲み物 小菓子

どのお料理も美味しかったです😋🍴💕

このお料理は、3800円のコースでした。

クラウン

2018-08-29 16:51:39 | フレンチ


サラダ仕立てのカツオの揚げタタキ

バルサミコパウダーとクリームナッツドレッシング



ビーツの冷製ポタージュスープカルダモンとオレンジの香り



三河産スズキのソテー香草の入ったマリニエールソース



仔牛のコルドンブルーアプリコットとマデラワインのソース



デザート

マダムナゴヤ(3000円)です。

どのお料理も美味しかったです😋🍴💕

グランド ダイア

2018-02-15 16:32:58 | フレンチ




「固定観念」JENGA Pao de Castalra



「遠赤 香」鱈場蟹 胡麻 炭 三河みりん 生姜



「稲妻」スペシャリテ エクレア 蜂蜜 柚子



「アルザス 伝統 60℃」豚肉 冬キャベツ 檸檬マスタード



卵を選んでから↓出てきたお料理



「色球」卵 ベーコン メープル ハッピーパーン



三河スズキ 大葉 アサリ コンソメ



ふわとろ クワトロ



雪 氷結 宝石

出てくるお料理が斬新‼️芸術‼️綺麗‼️楽しい‼️

👀がお料理に釘付けでした。

もちろん美味しかったです❇️


GRAMECY SUITE

2017-11-16 15:58:43 | フレンチ


とみつ金時と小豆のファーマーズスープ 栗のエスプーマ



秋の茸とひじき、黒豆のマクロビサラダ

濃厚卵とカカオのアクセント



ふくいポークの塩麹マリネと九頭竜まいたけ秋のデリス

越前柿のサラダ仕立て



ショコラ・ロッシーニ フレッシュトリュフと共に

どのお料理もお洒落～でした。

デザートの説明を聞いたときに、トリュフは聞き間違えたかと思っちゃいました。トリュフは、デザートでもいただくんだね。

The Living Room

2017-10-17 11:06:40 | フレンチ


野菜サラダ、前菜ブッフェ、ドリンクブッフェ



オリエンタルスパイスでマリネしたサーモンのポワレ マッシュポテト バジルソース



デザートブッフェ

いただいたのは、フィッシュランチ(2000円)です。

前菜が美味しかったし、お野菜もいっぱいで、大満足‼️

ビストロプーフェ

2016-04-01 17:15:34 | フレンチ


野菜のテリーヌ ホタルイカ

シャキシャキ筍が美味しかったです。



本日の魚(鰆) キャロットソース



ガトーショコラ

ランチ(1500円)➕デザートドリンク付き(600円)でいただいてきました。



帰り「水道みち緑道」を通って帰ってきました。

天気がよかったら綺麗だったろうなぁー

cork

2016-02-05 16:35:44 | フレンチ


2色のフォアグラ チョコレートといちご



ホワイトアスパラガスのババロア ズワイ蟹のレムラード

オランデーズソース サラダ仕立て



新玉ねぎのスープ 子持ちワカサギのベニエ



牛肩肉の赤ワイン煮込み



ヘーゼルナッツのブランマンジェ



柑橘のタルト



プティフール

Aコース(3300円)でした。

シンジコガ

2015-12-04 16:33:35 | フレンチ



トマトのムースグラスと白子



タルトタタンとブータンノワール



北海道産 ウニのラザニアとベシャメルのエスプーマ



三河湾産 髭ダラとブランダードのロースト　パッションフルーツのブールノワゼット



小鹿のローストとバラ肉煮込み オレンジマスタードソース





ひよこ豆とクスクスのパン チーズとライ麦パン



白菜のプリン



私のみかん



小菓子



可愛い亀の中には、ノンシュガーが入っていました。

 

美味しいフレンチ（５９５０円）でした。

器も素敵で、お料理が運ばれてくるたびに、器（有田焼）を見入っちゃいました。

接客も行き届いていて、素敵なお店でした。