メリークリスマス
スイーツ＆飲茶フェア（２３００円）に行っていました。本日のふかひれスープ・揚げ物二種・飲茶（烏賊の黒豆蒸し・地場野菜の鮑ソースかけ・焼き大根餅・海鮮団子の蒸し物・牛肉団子とコーンの蒸し物・広東風海老蒸し餃子・ふかひれ入り蒸し餃子・蟹卵のせシュウマイ）＆チャイニーズスイーツ杏仁豆腐・マンゴプリン・タピオカ入りココナッツミルク・揚げ胡麻団子・揚げカスタードまんじゅう・香港蒸しカステラ・ココナッツ団子）食べ放題・本日の中華粥でした。食べた
食べた前種類食べました（笑）
ランチコースは、一種類（２６２５円）です。前菜盛り合わせ（カルパッチョ・海老を蟹のソースで・フォアグラとりんごの包み揚げ）・魚料理（ヤガラといろいろな野菜）・肉料理（イベリコ豚のキノコソース）・ご飯（トラフグの炊き込みご飯）・サラダ・デザート・パン・コーヒーでした。美味しかったです。お料理も良かったのですが、器がや小物がお洒落で～～～また訪ねてみたいです
Ｃランチ（２５００円）をいただきました。前菜（ブロッコリーのパンナコッタ・生ハムのムース・白菜にチーズをのせて焼いた物・サツマイモのスープ・グリーンサラダ）・イイダコとほうれん草のトマトソースパスタ・真鯛のムニエル・ドルチェ（抹茶のシフォンケーキとパプリカのアイスクリーム）・カプチーノでした。写真のパスタには、イカスミが練りこまれていました。
大根を適当に切って、塩漬して２日置きます。水分を切ってから甘酒と唐辛子と昆布を入れて、一晩寝かせると、あら～
べったら風漬物の出来上がり
７種類のネタと
温泉卵が入った海鮮丼に、茶碗蒸し・お味噌汁・切り干し大根の煮物が付いていました。
美味しかったです