“のれそれ”って知ってる？？？

おらの家の近くに魚屋さんがあるのね。
スーパーとかに入っている魚コーナーではなくて、道路に面した魚屋さん。
最近、そこの魚がお気に入りでよく出没してます。。。
で、今日も「なんかないかなぁ」と魚を物色していると、“のれそれ”と表示されたものが・・・。
なんじゃこれ？　見た目は白魚みたいな、でも長さがあって白いし・・・。
しかも“のれそれ”って名前が聞いたことないし・・・。
そしたら、奥から大将が「“のれそれ”は『あなご』の稚魚ですよ。噛むとうまみが溢れて、シラスより食べやすいです」とタイムリーな説明。
はい、ご購入。
大将おすすめの生姜醤油でいただきました。（それが写真）
もちろん初めてだったけど、確かにうまみがあって、食べやすくておいしくいただきました。。。
ビールに合いますよ。


なんて、おらも飲めるようになってきたなぁ。。。

&Peace。。。

聖火リレーはトラブル続きだね。平和じゃないね。
でも、オリンピックって平和の祭典だったよね。
誰のための何のためのオリンピック？　で、聖火リレー？？？
平和を願う人同士がぶつかって、平和じゃなくなっている。。。
だったら、せめて自分の周りだけでも平和でありたい。。。

おらが「接客向上委員会&Peace」って名付けたのもそのあたりが理由なのね。
&Peaceの＆の前には色んなものがあっていいし、あってほしいなぁと。。。
色んなものがあっていいんだけど、でも、必ず平和もセットにしてほしい。
何かと平和。つまり常に平和であってほしいというおらの願いがこめられたりしているの。
平和であるのもそうじゃないのも全ての原因は「人」なんだよね。
自分の家族や愛する人を想う様に周りにいる全ての人を同じように想えたら、それこそ世界平和だよね。
例えその「世界」が小さくても、人との関係が平和だとかなり幸せを感じることができるはず。
だから、これからも小さな世界の平和を願って行動していきたいな。。。

ＧＷの過ごし方。。。

世間はＧＷ突入みたいですね。。。
ＧＷはゴールデンウィークであって、ゴルフ週間ではないらしいですよ。
２２１さん・・・（笑）

ＧＷって言うとどうしても昔からの習慣から「働く期間」てイメージが強いのですよ。ご存知の通り、ディズニーはこの期間めちゃめちゃ混むからね。
ディズニーで働いていた頃は「世間のお休み＝忙しい」＆「世間が忙しい＝比較的ヒマ≒休みやすい」こんな図式でしたね。
そんな流れで独立してからもＧＷに休むことに価値を感じられず、できれば働いていたいって気持ちがあるのですよ。
ので、今年も頑張ります。。。

揚げたもちをオーブンで焼いたら火事になるみたいです。
皆さん、気をつけましょう。。。

祝！フェスティバルゴルフ日立店オープン！！

おらがお世話になっている中古ゴルフ業界のパイオニア「フェスティバルゴルフ」さん（http://www.festivalgolf.jp/）の新店、日立店が本日オープン！！
いやぁ、めでたいね。美しい花を愛でたいね。。。
このお店は「さくらシティ日立」（http://www.sakuracity-hitachi.jp/）の中にある「スーパースポーツゼビオ」（http://www1.xebio.co.jp/）のインショップという形でオープンしたのだ。
要はゼビオさんのお店の中にフェスティバルさんがあるって感じ。
面白い試みだよね。ビジネスのスキームとしても双方にとってプラスになれば、
今後の展開も含めて楽しそうだよね。
で、実はこのお店をオープンするにあたり、社長をはじめ、社員の皆さんがどれだけ大変な思いをされたかを垣間見させてもらいました。
だからこそ、今日のオープンは色んな人の想いがこめられていて、その想いが皆さんの表情として表れているのだと思うのです。
このオープンがフェスティバルゴルフの飛躍のきっかけになることを祈っています。。。

ゴルフという名の出会い。。。

今日は、ビジネスのご紹介も兼ねてのゴルフ。。。
初対面の方が２名いらっしゃって、朝「初めまして。よろしくお願いします」でラウンド開始。
ゴルフは性格の「素」が出るから、３回の飲みよりも１回のゴルフの方が相手のことが理解できると言われたりしているけど、本当にそうだね。
ものすごく周りの方々に気を遣える方、雰囲気を和ませることが上手な方、そんな方々ばかりですごく楽しい時間になりました。
皆さん、企業のトップあるいはそれに近い方ばかりだったので、昼食中はビジネスの、それも結構コアな話題で熱く語っていたのが印象的。。。
そして、ラウンド後にはすっかり仲良くなって、もし次回ビジネスでお会いすることがあれば、気持ちよくビジネスができるだろうなぁと。
だから、せっかくいただいたこの出会い、是非今後も大切にしていきたいです。

ちなみにスコアは64/59・・・。　　ん？

締切りに追われています。。。

朝鮮商工新聞さんに記事を書かせていただいているのですよ。
おそれおおいよね。おらみたいな人が、新聞に記事なんて。。。
んで、締切りに追われています。。。今回で３回目（月１で書いているので）
人生で原稿の締切りに追われるなんざ、小学校で読書感想文を書いて以来だな。
一応、人材育成について書かせていただいてまふ。
人前でしゃべるのは得意というか、慣れているというか、場数をこなしてきたというか、あまり抵抗はないんだけど、
活字を書くというのは、特に自分の言いたいことを文章にするというのは、ちょっと苦手かも。。。
もちろん、書くこともあるよ。色々と・・・。メモ程度なら。
でもさ、新聞なんて読まれるために存在してるでしょ。それに記者さんなんて書くプロじゃない。そんなプロに混じって書くのですから、プレッシャーがかかりますよ。
だから、おらは奥の手を使っていますニヤリ　それは内緒です。。。

電話対応。。。

どこかでご飯食べようと思って、んじゃ予約するべみたいになってさ、そうっすっとたいがい電話で予約することになるよね。
その予約をする時の電話の対応って差が出るよね。。。
せっかく数あるお店の中から「ここ」ってお店を選んで電話しているのに、その対応の悪さで「やっぱ、や～めた」になりうるのですよ。
逆に「ここで正解！」みたいな確信に変えることだってできるよね。
私が好きで利用しているレストランは電話をすると「izkさん、こんにちは！」ってこっちが名乗る前に言ってくれる。
この対応については賛否両論あるかもしれないが、気持ちが伝わってくるし、その後の対応をいつもパーフェクトだから、私は良しとしたい。
あなたにとっては1日にかかってくる数多い電話のうちの1本なのだろうし、あなたが電話に出る前に何があったのか私は知らない。ひょっとするととても嫌なことがあったのかも知れない。
でも、こっちにとっては電話番号をどこかで調べて、時間を作って電話をしているのですよ。しかも、あなたのお店を利用することを前提で・・・。
その気持ちが理解できていれば、自分の気持ちよりお客様の気持ちを優先するようになるよね。普通・・・。

君の名は“ゆかり”

「ゆかり」って聞いて思い出すものは？
おらは、人の名前（誰？）か、ふりかけっぽいやつ（しそ風味のアレ）
でも、先日友人の集まりで出た「ゆかり」は違って、名古屋名物のお菓子。
（写真を見てね）
で、話に「ゆかり」って出たときには「なんじゃ、それ？」だったのね。
周りの反応は「絶対知ってる。東京でも売ってる」「あなたの性格からしても、絶対に好きなはず！」そんな感じ。
「そんなに有名ならどうしておらは知らないんだろう？」ってことで、
今日、大好きなデパ地下（またかい！！）にて「ゆかり」探し・・・。
発見した瞬間「あ～、これね」だった。。。
食べたことがあって、食感も味も好きなお菓子だったけど、名前はあまり気にしていなかったよ。
これからはあなたの名前を忘れることはないだろう。。。
「ゆかり」・・・。
もちろん、こんなレアな話題で盛り上がるのは、その集まりがＢ型祭だったから。。。（やっぱり？）

思い込み。。。

最近、魚をしかも焼き魚を食していなかったから、「食べたーい！」と思っていたら、思いは通じるもので、送られてきますた。。。
kyo妹さん、感謝です。。。
小田原直送のアジの開きとかまぼこと・・・。
なんかさ、気のせいかもしれないけど、焼き魚を食べていないとカルシウム不足に陥って、イライラしやすくなるような。。。
でも、焼き魚を食べてからは心がおおらかになったような。。。
うん、気のせいかもしれないのはわかっているけど、思い込みも大切。
自己暗示ってあるなじゃい？
「このパターは入らない気がする・・・」って思ったらほぼ入らないでしょ（笑）
物事には「根拠」はもちろん大切で、特に仕事を進めていくなら必要。
でも、自分を前に進めるための根拠のない思い込みも時には必要だったりするよね。
ネガティブな思い込みはしない。ポジティブな思い込みをしよう！
だから、まずは「何とかなる」って思うようにしようっと。。。

Ｂ型万歳！！

今日は221氏主催の「Ｂ型祭」に参加してきますた。。。
読んで字のごとく、血液型がＢ型の方のみの飲み会です。
新宿の某居酒屋に集合。全部で13名位のＢ型が。。。
いやぁ、楽しかったっすよ。初対面の方も何名かいらっしゃったんだけど、自己紹介で血液型の件を省けるし、何より血が流れても輸血には困らないって安心感があるし。。。
で、改めて思ったこと。Ｂ型は・・・
人の話を聞かない。
自分が中心だとうれしい。
勝手に楽しむ。
などなど、Ｂ型ってほんとに素晴らしいよね！？

Ｏ型のkyoさんからは
「その企画ってＢ型だから思いつくんだよね」
なるほど、Ｂ型以外の方は血液型で飲み会をやろうなんて発想はないのかもね。
同じ血液型ってだけで仲良くなれるなんてやっぱりＢ型って素晴らしい。。。