林檎タルト（11月のお菓子）

本日の　

自宅教室の

お菓子クラスは・・・



リクエストメニューで

林檎のタルトを

させていただきました　




林檎の季節です　

林檎をキャラメリーゼして　

アーモンドクリームの上に　乗せました　






小さな　カップで　ミニタルトも










バター　と　お砂糖　に

ラム　と　バニラ　の　香りが　





部屋中に　あま～い　香りが・・・　






あったかい　お部屋で　

林檎タルトに　アイスクリーム

なんて・・・・

とても　リッチな気分に　　　

4種のミニキッシュ＆ウィンナーエピ（11月のパン）

本日は　

自宅教室の　

上級クラスのお稽古でした　　



メニューは


4種類のミニキッシュ　

＆

ウィンナーエピ　

です　






4種類のミニキッシュ




焼き上がってきました　

可愛いミニキッシュが　整列してますよ　


　





ウィンナーエピ




生地　と　ウィンナーの間には

粒マスタードを　　　






出来たての　キッシュと

　カリカリ　エピの　ご試食を　

















お持ち帰り用のお箱に

詰め込まれましたよ