あんだんてパン教室のブログ

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コロッケぱん・ちくわぱん・あんぱん・胡桃ぱん

2018-06-20 17:14:32 | 今月のパン(初級クラス)




先日 

インターネットのこちらのブログから

メールで連絡を取ってくださり 

新しい生徒さんが

あんだんてパン教室に 来てくださいました 





どんなメニューにしようかな??

悩んで・・・

最初に食べていただいて 

手作りパンのおいしさに 感動していただけるようにと 

そして ご家族どなたにも 好んでいただけるような パンをと 


コロッケぱん

ちくわぱん

あんぱん

胡桃ぱん



4種類に決定です 




コロッケぱん









ちくわぱん









あんぱん









胡桃ぱん












どのぱんも 上手に 作れました 

どうぞ~ 召し上がってみてください 



また ご予約 お待ちしております 







桜もちあんぱん&だし巻きちぎりぱん(4月のパン)

2018-06-18 17:04:32 | 今月のパン(上級クラス)




本日は

自宅教室の 

お稽古でした
 





本日のメニューは

リクエストメニューでして 

4月にしたメニューの



桜もちあんぱん 



だし巻きサンドちぎりぱん 


です 






























桜餅あんぱん













桜もちも作りましたよ 
















お持ち帰りの半分量を 竹の籠に 詰め込まれました 

素敵ですね~ 





イスパハン・マカロン(6月のお菓子)

2018-06-16 16:52:32 | 今月のお菓子




今月のお菓子は

ピエールエルメが作った

イスパハン
に 似た

イスパハン風のお菓子です。

 

イスパハンとは、

中東イランの都市の名前の

イスファハンから来てるそうな 

その地で咲く薔薇の花

 イランから十字軍が ヨ-ロッパへと運んだのです 

その薔薇の名前を イスパハン と名付けました 

その薔薇の名前を取って 

 イスパハン 
と名付けられました 






























































イスパハン・マカロン(6月のお菓子)

2018-06-07 21:57:24 | 今月のお菓子




今月のお菓子は

ピエールエルメが作った

イスパハン
に 似た

イスパハン風のお菓子を作ります 



他に 2種類のマカロン

いっぱい作ります 





イスパハン 

薔薇の名前になってます

ピンクの薔薇です 








大きめに焼いた 

マカロンを

土台 と トップ に









フランボワーズ風味の

ムスリーヌクリーム を








フレッシュな フランボワーズを 







可愛い イスパハンが 出来上がりました 







2種のマカロン



中に挟む ガナッシュ を

クーベルチュールホワイト で






フランボワーズ風味の 

小さな マカロンを







抹茶 の マカロン
































お持ちいただいた 

お箱に 

詰め込まれましたよ~








わぁ~ かわいい~







素敵な プレゼント・・・・





お持ち帰りには

保冷剤を 小5個 ご持参ください