あんだんてパン教室のブログ

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林檎とおさつパイ・おさつチーズのデニッシュ・白いクリームのデニッシュ(1月のパン)

2020-01-20 11:59:51 | 今月のパン(上級クラス)



本日は

自宅教室の 

お稽古でした 



本日の お稽古は

1月のメニューは 

林檎おさつのデニッシュ



おさつチーズデニッシュ



白いクリームのデニッシュ



ウィンナーロール


の4種類のデニッシュです 




年に一度の 折り込み生地のメニューです

ご自宅で 作るのは ちょっと面倒 

お教室で 作ってみてください

2月も ご希望の方は このメニューを していただけますので

是非 教室で練習してみてください~    




色々なデニッシュを作りますよ 



どーんと 

大きな林檎おさつパイ 



切り口をのぞいてみると・・・

あまーい 林檎の下に 

甘くてクリーミーなおさつのクリームが 





さつまいもの甘露煮

と 

クリームチーズの マリアージュ

甘さの中に ほんのり酸味 

これ、いけますよ~ 




ホワイトスノー を イメージして

切り株に 白い雪が きれい 





ウィンナーロール

間違いなしの おいしさですね


お持ち帰りの デニッシュが たくさんございます。

大き目のお箱を おふたつ ご用意ください