あんだんてパン教室のブログ

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ミルリントン

2013-01-22 22:31:21 | 作りたてケーキ



フランスのノルマンディー地方の伝統菓子

ミルリントン を 作りました。









ミルリントンって 言葉の響きが なんとなく 可愛くて・・・

好きなんですが・・・









ミルリントンって 下手くそ って 意味らしい

見習いの職人さんが作るお菓子って事なんだって 








名前も可愛いしとても美味しい焼き菓子ですよ