ホワイトデー用にチョコケーキを焼きました。
今年は次女中心で作りました。
あれ、女の子だし
立場逆・・・・・
と、いうのも
娘達は、
毎年バレンタインデーには
手作りチョコなどを 友達同士で
あげたりもらったりしているみたいなのですが
（いわゆる友チョコです）
バレンタインデー前後は
次女はインフルエンザ中で、
私もしんどかった時で てんやわんやしてて
できませんでした。
（長女の方は、何とかしたようです）
当日、
お見舞いにきた友達数人が、手作りチョコ等を
持ってきてくれましたので
明日のホワイトデーに
お返しのチョコづくりです・・・。
昨年と同じくブラウニー。
クルミは次女が苦手なのと、他にも
苦手な子がいるかもしれないと、今回は『クルミ抜き』で。
これじゃ、ただのチョコケーキですね・・。
オールパンで焼きました。（次女でも簡単に作れました）
昨年は、クーベルチュールチョコレートを使って
しっとりした焼き上がりにできたんだけれど
今年は
普通のチョコを溶かし入れました。
・・やっぱり
クーベルチュールの方が良かったかな。。
こんがり焼けて
これはこれで、おいしかったんですけどね。
よく冷ましてから、ラッピング。
小さなチョコケーキですが、可愛くできました。
しかし、うちの娘共は
バレンタインデーに
『好きな男のコ』にあげるとか、
ホワイトデーに男のコからもらうとか、
・・という予定は未だ無いらしい・・・。
