おはようございます。旅人宿 会津野 宿主の長谷川洋一です。
今日は「ソースカツ丼」のご紹介をいたします。
福丼県（ふくどんけん）として近頃活動している福井がソースカツ丼発祥の地と言われておりますが、長野県駒ヶ根市など、会津の他にもソースカツ丼を食す地域がいくつかあるようです。
そんななかでも「会津」のソースカツ丼は、（主観ですが）かなりレベルが高いのではないかと思っています。
会津若松の鶴ケ城から国道１１８号線を南に約３Kmほどの国道沿いにある食堂「むらい」さん。ここのソースカツ丼は私の大のお気に入り。肉厚でボリューム充分なカツそのものがとてもおいしく、週末になると遠方からおいでのライダーさんたちが行列を作る人気店です。
会津でのグルメのひとつとして、みなさんにお楽しみいただきたい逸品です。