ル ミュゼ ドゥ アッシュのその名もミュゼ(＝美術館）というケーキです。
能登半島、和倉にこの4月オープンしたばかりの
パティシエ辻口博啓（ひろのぶ）氏のミュージアムとカフェがありました。
七尾の海を眺めながら・・・
今までに味わったことのない、お口の中で溶けてしまうようなケーキに
o(*^▽^*)o~♪ (*^.^*) (´▽｀)はぁぁ・・♪
今日はそのケーキの味を思い出しながら・・・・・
 | テイクアウトには行列 私はパティシエ辻口って・・・？  有名 !？ここ七尾で生まれてフランスで修行 自由が丘に「モンサンクレール」 六本木ヒルズに「ル ショコラ ドゥ アッシュ」 玉川高島屋に「和楽紅屋」などなど すご～いブランド展開してる人なのねぇ。 (＠_＠;) |
私は今だ、パセリ倶楽部onlyで。。。
美味しいと言われるものには目がない私です～
あどさんのテクニック 恐れ入りました。
私もホームページ見て 海を見ながら 美味しい珈琲とケーキ いただきたいなぁと思いました。
primaveraさんが一番モンサンクレールに近い人じゃあないかしら？
また、お出かけの際に味わってみてください！
七尾のミュージアムの方は小さなお部屋でした。数点の飴細工の芸術作品でしたが、タイトルを見ないと
hanaさんらしく、行動早いですね～
見れたらアップ楽しみにしてますよ～
はすは、午前4時頃から開花し始めて、午前10時頃閉じていくのだそうです。それを2日間繰り返し、3日目は完全に閉じないで4日目の午後散るのだそうです。
でも、hanaさんの所から2時間
ブログというと
びっくり！しました～・・・
ははは
とろけてしまうんですね～。笑
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」のＨＰも覘いてみました。vv
“五感を堪能させるアート空間”～
「夢をあきらめない」ことの厳しさ、
そして「夢を具現化する」ことの喜び・・・
パティシエ辻口博啓って、素晴らしい方なんですね～
「海の中の銀河」見てみたいです。
そして、ぼんやり海を眺めながら、
美味しいケーキ＆コーヒー～・・・
是非是非・堪能してみたいです～
良く出来てますね
有名なパティシェのいるケーキ屋さんのある町が
羨ましいです
それから、話は変わりますが、平泉の毛越寺に電話で
聞いてみましたら、８月初めからお盆頃なそうなので
行ってきますね
名古屋高島屋のことはmariさんにお任せします。これはというものがあったら、また教えてくださいね。
東京玉川高島屋に和菓子ブランドがあるのみだと思います。
みどりさん！
残念なことに、私は自由が丘からは程遠い名古屋人ですよ～
あどさんは自由が丘は近いのですか？
娘が先月まで大倉山に住んでいたので、
行った時にあの路線を一人でゆ～くり遊びました、
自由が丘では、半日ブラブラでも「モンサンクレール」のケーキには気がつきませんでした、残念