ほっとかれママ ☆ Ready, steady, smile !

仕事人間の主人にも 大事に育てた息子たちにもほっとかれ。。。それでもめげない元気ママがある日突然、白血病に。

養老の滝

2010-10-12 | お出かけ
以前から行ってみたかった養老の滝です。
「養老」って名前が気になってて。。。
なんでも病気の父親を思ってここの水を汲んだところ
それがお酒に変わって、父親の病気が良くなったとか。。。
う~ん、何とも不思議なパワースポット!



途中、湧水の出ているところがあって
親孝行な人たち?がボトルに詰めていました。
昔はひょうたんに詰めてね。



私も病気が治るようにがぶがぶ飲みたかったけど
殺菌水以外禁止なので、お口に含んですすぎました。
こんなんでご利益あるかなぁ。。。

上りはきつかったのでリフトを利用したけど
帰りは川のせせらぎに誘われて下りてきたものの
もう、足がぷるぷる震えてきて。。。
これ幸い♪と茶屋でいっぷく。
アユの塩焼きと田楽です。



名物団子も食べてみたかったんだけど
登り口ですでに五平餅とたこやきを食べていておなかいっぱい。
また、今度。



でも、うれしいものよ。
病気で食べれない辛さを経験すると食べれることの幸せがどんなものかってわかるから。
今年も ♪食欲の秋到来♪ で幸せな私です。

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秋の贈り物

2010-10-10 | 料理
昨日の雨もすっかり上がり、今日は朝から秋空。
気持ちのいい陽気になりました。
ちょっと風が強いかな。

秋の贈り物が届き、さっそくいただきました。




おやつに栗きんとん作ろうと思ったのですが。。。



栗きんとんを作る人には頭が下がります。
ゆでた栗を裏ごしするってのはとっても根気のいる作業ですね。
私には無理です。

大まかに潰したところでもう GIVE UP
お鍋に入れて、お砂糖と、お水少々
弱火で練って、茶巾絞りにしたつもりです。

性格もおおざっぱなのでこれが私流。
つぶつぶ入り栗きんとんの出来上がりです。

舌触りはイマイチですが味はほくほく栗きんとんです。
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ワラッタ!?

2010-10-06 | 花ごよみ
10月に入って急に涼しくなり
衣服とかお布団をあわてて変えて
洗濯も多くて
季節の変わり目ってのは結構忙しい。
あっという間の一週間でした。
久しぶりに開いたブログ編集画面
あれっ!?
変わってる。。。



そろそろお花も日持ちするようになって
メリアでブーケを作ってきました。

この赤い花の名前、「笑った?」「笑った。笑った。」
「ワラタ」です。
オーストラリア、シドニーの州花で
アボリジニの言語で「赤い花」という意味だそうです。

同じ赤い花でも「彼岸花」とは真逆のイメージ。
南国のさんさんと降りそそぐ太陽の光がよく似合います。
)^o^( 

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