家で採れたズッキーニを使って
麻婆丼にしてみました〜
ズッキーニ を炒めて、エノキも炒めて
ガーリックパウダーとジンジャーパウダー
それから、塩を入れて炒めて、
炊いて置いた蕎麦の実を入れて
酒、味醂、甘酒、味噌、醤油、
豆板醤、胡椒を入れて煮詰める。
最後にネギをフライパンに投入して
しんなりさせて、松の実が無かったから、
ひまわりの種を入れて完成ーー☆
丼なので、丼の器で食べます^^
つぶつぶのやつが、蕎麦の実！
納豆みたいにも見える＊￣m￣)
でも挽肉に見える！？？
粒のでかいひき肉w
なかなかスパイシーなので、
ビールが合いそう^^
平日だけど飲んじゃお♡
ズッキーニ 丼、
甘辛くてなかなか美味し^^
蕎麦の実のつぶつぶ感が
弾力もお肉っぽい！
クセのないお肉食べてるみたい。
マクロビ、お野菜だけのメニューは
色んな可能性があって楽しい♪
さてさてそんな肉なしの日々のワタシ
（たまに食べるけどねん☆）
今読んでる漫画は、
「サチのお寺ごはん」
精進料理が漫画の中に出てきて
とっても面白いです。
色々作りたくなるよ〜
顔を上げたら、愛娘猫
キキにゃんがずーっとこっち見てる。
なんか、この感じ。。。
あ、バステト神みたい！
そだ、そだ、あれやってみたい！
嫌がるねこに桃に付いてたやつを
かぶせてみる。
おぉ！
バステト神だ！！
カミサマ〜〜
ちなみに、バステト神ってのは
エジプトの猫神さまです♡
こちら、バステト神です♡
そしてうちのキキ神サマ♡