肘折温泉は朝市が名物らしい。
せっかく温泉宿に泊まってお寝坊したいけど
やはり気になって出掛けました。
肘折温泉朝市は、４月下旬から１１月下旬の毎日、
午前5時半になると地元・朝市組合のおばちゃん達が
新鮮な野菜や山菜、果物、きのこ、
また自分で作った笹巻きやしそ巻きなどを
お店に並べて売るんですって♪
浴衣姿で歩いていくと、おーやってるやってる！
月曜日だからそんなにお客さんいないけど
おばちゃん達が賑やかに声かけてきます。
見たことない山菜？があって
これは何？と聞くと、「赤ミズの実」だそう。
別名「黒真珠」だとか。
春に出る山菜の赤ミズ。
これが夏から秋にかけて実をつける。
それがミズの実なんだそう。
実といってもいわゆる種のある実ではなく、
茎が肥大化して形成される肉芽になってる。
おばちゃん曰く、洗ってから
さっと熱湯をくぐらすと色が綺麗になるというので
帰ってやってみました。↓↓
醤油に漬け込んで食べたら、
シャキシャキして噛んでると
ぬめりが出てきて美味しい
沢山買ったよーー
- 朝市:開催時間
【5月～8月】毎朝5：30～7：30
【4月下旬、9月～11月】毎朝6：00～7:30
ここは、薬師神社の入り口みたい。
この上登ってくと、前に行った地蔵倉に
行くんだと思う。→2017年地蔵倉のブログ
登ってお参りしに行きたかったんだけど、
朝ごはんの時間になっちゃったので
旅館に帰らねばε=ε=┏( ・＿・)┛
採りたての野菜たち、新鮮な獅子唐に
胡瓜、インゲン、椎茸が安い！
春に採れたワラビの水煮なんてのもあったり、
おばちゃんが作った紫蘇巻き♡笹巻♡
珍しいトビタケのおこわもあったよ！
全部で3400円も買っちゃった！
でも全然安い！！
きゅうり６本100円！獅子唐400円、
とびたけおこわ200円 つる紫100円、
インゲン400円、椎茸200円×２
アカミズの実500円 紫蘇巻き二個と
笹巻きとわらびの水煮で1300円
おまけできゅうり漬けと茄子漬けを
貰いました( ´艸`)
もっと買っても良かったかもーー
さて。朝ごはんでーす。
別室に用意されてます。
部屋までコンコンとノックで
呼びに来てくれました（笑）
今朝の白米はちょうど良い硬さでした♡
やはり米の硬さは硬めが好き💕
皿にちょこんっと真っ赤なすじこ。
筋子、久々食べたーーっ