スペシャル弁当

今日はさんじょのバトミントン部の試合です。

お弁当の日はめったにないので、
なんだか嬉しいらしく、昨日の晩から
あれこれリクエストをしてきました。

おにぎりだのコロッケサンドイッチだの
ウインナーに玉子焼きに・・・

いったいこっちは何を作ればよいの。
結局手作りの愛情弁当なら何を作っても良いということね
と勝手に解釈して、朝になり今ある食材をながめ
インスピレーションで、思いつくままに作ったのがこれ。

試合、頑張ってねと思いを込め、スペシャル弁当です。
おにぎりはちょっと遊んでみました。

　　　　
　　　　　　今日のお弁当

　＊　おにぎり（鮭・ごま・三つ葉・紅ショウガ）
　＊　コロッケ
　＊　舞岳入り玉子焼き
　＊　ポテトサラダ
　＊　さつまいもと人参の素揚げ
　＊　なんだかわかりません
　　　　　（餃子の皮が余っていたので鶏挽肉とねぎ、
　　　　　　しょうがのみじん切り、片栗粉を混ぜたものを
　　　　　　ビスケットサンドのようにして焼きました。）
　　　　　　でも、これすごく美味しかったです。
　　　　　　餃子の皮を買ったら次回は餃子を作らず、
　　　　　　これを作ってみましょ。