素人裸足稲作日誌 ~晴耕雨読ライフ~

イキイキ・伸び伸び、充実した『晴耕雨読』な生活を恋女房と二人慎ましく過ごしながら米作り・野菜作りに汗を流しています。

それは、ゴールドなん?シルバーなん?ブロンズなん?アイアンなん?

2021-11-18 20:09:46 | 日記

ぎんなんです。
20個ほどの銀杏を紙の封筒に入れてしっかり口を閉じ、500Wレンジで40びょ。とりあえず1個目のボンッ!と弾けた音が聞こえたら40秒前でも止めてOK。あとは、外皮をキッチンバサミで切り割り、内皮を丁寧にとって、塩で食う。
好き嫌いはありそうだが、恋女房は完食。まぁ、食ってみ♪
コメント
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