今週は4日勤務。お休みが1日早めにやって来る♪

人参キンピラには、糸こんにゃく、油揚げも入って、栄養満タン。


尾鷲の名物、サンマの丸干。今まで生サンマの塩焼きしか食ったことの
ない奴は、これを食ったらビックリするよ。とにかく安くて美味い。
尾鷲の方へ行くと、1尾70円から100円程度でどこのお土産物屋にもあるはず。
名のごとく、丸丸干してあるだけ。ガスレンジでガッと焼いて出来上がり。
一度、食ってみ。ただし、干物だけに少し固めゆえ、2尾も食うと顎が疲れるがね。


大根と骨付き鶏肉の煮込み。素材はオイラが作って、調理は恋女房がするのだから
当然美味い。一度、食いに来てみ。ちなみに、残った骨は黒娘担当である。