家内の入院期間は、私の充電期間です
久しぶりに ハンバーグ
肉肉しい出来上がり 笑い
釣
5/11日 ﾎﾞﾗﾝﾃｨふれあい給食
コロナ禍で延期されていたふれあい給食の第一回目が開かれた
そら豆を剝いて、内皮の除去
それだけの事、料理以前のイロハを学んだ
上沼恵美子さんの後番組で
タレントのDAiGO、、
料理初心者の彼が自分と重なり新鮮に見え好感度が増した
ボランティアのご婦人方は長年のベテラン 私も初心にかえり何かを吸収して帰ろう
片付けで大変なのは ２００人分を炊ける大釜、、女子が洗うには大変、、前回と同様に羽釜洗いを担当しよう
五月病では気持が厭世的に襲われました
体の痛さや重さと重なり、病気とは言えない症状ながら、やる気も失せて厭世の気分は嫌でした
気持ちの持ち方を変えよう
自分からネガティブになるストレスを大きくしまい、、
家内との距離を空けてくれる入院は助かりました
介護の難題の1つは寝たきり、、
まだ家内は歩ける場面を持ってくれている
私なんかの及びもしない介護の重責に耐えてる人も多い筈
テレビで小学生から介助を始め中学生では寝たきりの母親の下の世話をする男子、、
他人の世話になりたく無い母親
何かあったら言ってと言葉だけの周囲の人達
他人の家庭へは入りにくい
当事者たちも入って欲しくない
（NHkスペシャル）
ヤングケアラー SOSなき若者の叫び
家事万端から３０数年 〜 母親を看取った男性は精神的に固形の食べ物が入らなくなり、全てをミキサーにかけ、、
悲惨な状態を見ると、私はまだ全然楽のハズ、、
ついつい自分だけの殻に閉じこもらないようにしなければと感じさせられた
もんごイカ
とろっとする食感、喉越し
398円でしたが好きなモノを食べられる幸せ最高
釣
魚を買うなら一匹モノが単価的に最安価格になります
現実には切り身が多くなり、丸一匹をさばいたり自由にメニューを決められなくなりました
ハマチの残りは塩麹焼き
塩麹は焼くと焦げ付くから、ペーパーで拭き取ります
田舎でジャガイモの小さいのは、蒸してから砂糖醤油で絡めます
練習 練習
ワラビとイタドリ
釣
餃子
主夫の初期から作ってる餃子
豚ミンチとニラと玉子、、
イタドリがあったから少量入れてみた
ハマチ
ポイントが貯まったのを使い 500円で入手
どこかの宣伝写真みたいな
でかネタ 🥰
頭と骨は煮ました
1/4は竜田揚げ風
1/4はフライに
まだ1/4は焼き魚用にあります
小松菜
軸と葉は分けて切り
軸を時間差で柔らかくして葉を入れますが、即席ラーメンや焼きそばにも小松菜は多用します
小松菜の名前は、なんとあの暴れん坊将軍、徳川吉宗だそう
野駆けの好きな吉宗が小松村の農家に立ち寄った時に口にし、名前が無かったから 小松菜と命名したという
釣
旅行を楽しむGwは無いが、年中が休みのような生活
4日にカット、翌日は毛染め、翌６日から家内のパーキンソン入院
一日の中で家内の転倒、食事、服薬の全ての気遣いをしないで良い日の到来
テレビを見るのもベッドで横になり、私的には天国？のようなものです
この期間中に五月病から脱しておきたい
何時でも、何時までも横になれるからストレスは自然に失せて行くようでもあります
ゴミ出しと洗濯物だけは欠かしません
娘の帰宅が遅いから晩ご飯は作ります
各種の旬の食べ物はありますが、ぶんどうご飯だけは唯一、生きてて（今年も食べられて）良かったと思う不思議な感覚になります
炊きたての ぶんどう豆の香りと味で幸せに感じる私です
まだ、早朝は少しの間はストーブを点ける事もありますが、買い物の時は車は冷房
釣
