先に手が出て触ってしまったから元の写真はナシ
モイカの料理
孫が台所に座って待つから、エンペラーを甘辛いタレに付け、焼きイカにしてやるとペロリ
まだ酒は飲まない孫ですが、肴的なのは好みます（私の食べてるのを見てたから それと口癖のように美味い❗と言ってたからか？）
魚卵も刺し身も大好き 格別に好きなのはハギの肝和え
テレビで見た釣り番組の中の料理
イカの姿めしとは少し異る
これらを合わせて
ミンチと玉ねぎ
↓はポテト
それらをイカに詰め込み
輪切りにしてパン粉を付け
もイカはやわらかで肉厚
具材の残りで
上手く巻けませんでした💧
頂いた食材に感謝です
釣
お孫さん、良いなあ～。大事にされているのが分かります。
お爺さんの後姿を見てそだっているから、きっとやさしい若者なのでしょう。
食通にも驚きます。ハギの肝合えなんて私は食べた事もありません。すごいです。
豪勢、、そうなんす 戴き物で🤗
魚も高くなりましたねぇ
我が家では高くて手が届きません
ハギだけは「ハギ釣り釣志」と言ってますから笑い
シーズンで良い潮に出会えればね
マグロの大トロを最高と言われます我が家は血抜きしたハギを全員が好んでますよ
フグ刺しに似た噛みごたえですね