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2日続けて ちりめん山椒

2022-06-07 13:45:20 | 主夫の日々

初めての ちりめん山椒 成功

山椒の香りは大好きです

実山椒、、舌に軽く痺れる

好きな人は、あの痺れがいいですよね 笑い

 

 

 

私一人なら、ご飯にインスタントラーメンで平気で済ませられます、、

 

高血圧には塩分が大敵

好きなモノを食べるなら、塩分を減らそう、、

 

別袋のスープ  昔は袋にパチンをし全部のスープを出し切ってました

風袋込み 8グラム 👉  5グラムに

 

今は1/3位は減らして、代わりにコショーを振る

今年から黒コショーも入れて痺れ感も味わっている

 

黒コショー たっぷり

 

 

 

 

 

季節もの、実山椒を扱う店も少ない

出会った時で無いと、数日経過すれば買えない事も

 

なので

翌日に追加購入 2回目は晩ごはん作りの合間にOK

 

 

 

 

 

焼き芋は暑くなった(ストーブを使わなくなった)

トウモロコシは家内だけ

 

 

イワシの肥えたのが、開いて割引だった

 

 

ソースは

この時の余りもの 少し味変した

 

 

 

 

 

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