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里芋クロケット(コロッケ)

2020-10-31 22:57:03 | 主夫の日々

 

里芋は水から湯がき

ナイロン袋で潰します

 

ミンチは たまねぎと炒め 砂糖・醤油で濃い味付けにします

 

(2つに分けたのは別料理に)

バッタ液に浸け パン粉にくるんで揚げます

 

もう1つは

 

 

 

 

100均は 何でも安いイメージに思い勝ち

100均では 110円

他の店では 80円で買えた

 

ワサビは120~ 130円の市販品が 100均では  110円、、、、

 

 

朝は風があったが、次第に緩み秋晴れの上天気

母のお墓参りに行って来ました

 

 

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