暖かい日が続いておりますが、皆様お元気でしょうか？
ごぶさたをしております。店主です。
いつも妻のブログを読んで下さりありがとうございます。
久しぶりに「間借り」をしまして、当店に関係のあるものなどを紹介させていただこうと思います。
長くなるかもしれませんが、よろしくお願いいたします。
今回は春なので？ 「お酒」の話をさせていただこうと思います。
皆様はお酒好きでしょうか？
私はわりと好きです。
そんなに量は飲めないですし、度数の強いお酒も苦手なのですが
お酒を飲むリラックスした時間や、それほど必要ではないものを楽しむというちょっとした贅沢な感じが好きです。
いつでもという事ではなく、このタイミングにこの相手とならコーヒーやジュースよりやっぱりこっち、という時に飲むお酒は本当においしいと思います。
そんな時間を過ごしていただけたらと思い、当店でも種類は少ないですがお酒を用意しています。
こちらが
当店で扱っているお酒です。
大瓶はサッポロラガー
中瓶はキリンハートランド
小瓶はアサヒスーパードライ
日本酒は菊正宗 特撰です。
大瓶と中瓶は私が好きだったものを置かせていただいています。
小瓶に関しては若い頃はずっとその良さを解っていなかったのですが、最近ようやく小瓶の贅沢さが解ってきました。
池波正太郎さんの随筆でよく中華料理店で、「まず小瓶をたのみ」とあるものを読んでも以前の私は「小瓶なんてすぐ飲み終わってしまうし、第一経済的でない」なんて思っていましたが、ビールを一番おいしく飲むことができる量は実はあのくらいなのではないかと思うようになりました。
冷たさも炭酸も良い状態のまま飲み切ることができる場合が多いでしょうし、おいしさが分かる適量なのではないかと思います。
もちろん個人差はありますが。
当店のグラスで約２杯半、うどんが来るまでの間一人でゆっくり楽しまれているお客様がいらっしゃると「あ、やっぱり小瓶もいいな」と思ってしまいます。
ところで小瓶の３３４mlって中途半端ですよね。
皆さんは理由をご存じですか？
以前から気にはなっていたのですが、今回ビールメーカーに聞いてみたところ、なるほど、という感じでした。
長くなるのでよかったら
こちらをどうぞ。
日本酒はビール以上に種類がたくさんあって、好みも適した温度もいろいろですね。
当店では菊正宗 特撰を常温か燗でお出ししています。
暑い時期には短い期間ですが冷やしたものも用意しています。
できれば他にも用意したいのですが、なかなか決められないでいます。
理由のひとつは私が日本酒に関して知識が薄いということです。日々実習はしているのですが・・・。
もうひとつの理由は菊正宗がとても良いお酒だということです。
こんなに万人受け（言い方は悪いですが）するお酒はないのではないかと思います。
私の周囲では、日本酒にそれほど慣れていない方とさんざんいろいろ試してきた方に特に好評のようです。
前者は「飲みやすいし食中酒としておいしいので、今まで飲んだ日本酒のイメージが変わった」と。
後者は「純米だ吟醸だというけど、結局日本酒はこれだよ。甘かったりフルーティーだとかはもういいや」と。
多少偏った意見かもしれませんが、とてもわかる気がします。
いつになるかわかりませんがこちらで新しい日本酒を紹介できるよう努めたいと思います。
最後にあなたにとってお酒とは? と聞かれたら私は「おお、心の友よ」と答えると思います。
皆様はいかがでしょう？
長々お付き合いありがとうございました。
ではまた。
が降りましたが、今朝はよく晴れて
います。
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