研修旅行 ～２～

今回宿泊したのは草津温泉の「中沢ヴィレッジ」さん。


温泉と同じくらい（それ以上？）楽しみなのはお食事


「中沢ヴィレッジ」さんの夕食はバイキングとコース料理が選べたので、私達はコース料理を選択しました。


お料理の数が多いので時間のある方はお付き合いください。



ホワイトアスパラと生ハム



魚介とラタテゥイユ



フラン　フォアグラ添え



フランスパン



南瓜の冷製スープ



ヒラメのソテー



レモンのシャーベット



ダンナチョイスのビーフステーキ和風ソース



私チョイスの上州豚のグリル玉葱ソース



一口ごはん



ダンナチョイスのアイスクリーム



私チョイスのメロンのショートケーキ


どれもこれも美味しいお料理でした。


おソースがとても素晴らしくて、パンを持つ手が止まりません。


おソース以上に印象的だったのが、お料理を運んできてくれるホールの方々。


皆さんお若いのに丁寧なサービス、お料理の説明をしてくれました。


ほろ酔いのこちらの質問にもにこやかに応えてくださって、とても愉しい時間を過ごすことができました。


私達のお店も雰囲気は違うけれど、同じような気持ちで取り組めたらと思った研修初日でした。