手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

麺棒

2011-10-14 10:34:07 | お店
先日紹介した包丁と駒板と三位一体の麺棒を紹介します。



こちらはるばる会津からやってきました

一人で麺打ちをするので、お客様に使っているところをお見せできないのが本当に残念
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