手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

ちくわ天

2013-12-17 10:55:08 | お店
昨日に続き天ぷらの話。


店主はちくわが大好きなので当店には



ちくわ天があります。

私はこれまでそんなにちくわが得意ではありませんでした。

店を始める時にいろいろなちくわを食べ比べているうちに魚の旨味の凝縮したちくわ天が好きになりました。


当店のちくわは日替わりで種類が変わります。

少しずつ味が違うのでそのあたりも楽しんでいただけるとうれしいです。

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