花と畑と その他 諸々…

半自給自足の生活を目指し、鍬とスコップと鎌で
時には鳥と話をしながら花と野菜を作っています。

おいっしいトマトを 貰った

2014-04-08 18:09:44 | 野菜畑
先日、ミニトマトをたくさん貰った。

トマト専業農家から、取れたてを貰ったから…と
私のところまで回ってきた。

これが、すごくおいしい!

完熟トマトは、おいしいとか言うけれど
ウチで作るトマトは、もちろん完熟だが
…イマイチ。

そもそも、雨に打たれて収量が少ない。

プロが作ったものだから、おいしいーとは限らない。

以前にも、この農家のものをいただいたことがあるが
その時もおいしかった。

土地とか、肥料とか、色々な条件があるのだろう。

でも、ミニトマトって皮が固い。
小さくて傷みやすいから、固く作るのかな。

そのまま食べると、どうしても口に残る。
皮と実の間に栄養があるっていうけど
皆、どうしてるんだろう?

そうか
ミニトマトって、おいしいからとたくさん食べるものじゃないんだね。

お弁当の彩りに、1~2個ってとこだもんね。

私みたいに、バクバクと食べたりはしないんだ。