花と畑と その他 諸々…

半自給自足の生活を目指し、鍬とスコップと鎌で
時には鳥と話をしながら花と野菜を作っています。

バターケーキを焼いた。

2024-04-23 11:43:58 | お菓子
 久しぶりにバターケーキを焼いた。

元々、クリスマス前にフルーツケーキを焼こうと2022年9月に
ドライフルーツをブランデーに漬け込んだ。

その年の12月に、何かしらん面倒になって焼かなくて
昨年の12月に一度焼いたのだけれど

漬込んだフルーツが、たくさん残っていたので
(さぁ、洋酒が浸み込んだおいしいフルーツケーキを焼くぞ)と
ビンのフタを開けたら、上の方がなんかドロッとしている。

度数の強いお酒に漬け込んだのだから…と思ったのだけれど
結局、廃棄。

普通のバターケーキになったんだけど、混ぜる順番を間違えて
いつもより膨らみが少ない。味も、イマイチ…。

上から、ブランデーをドバッとかけてラップでくるみ
1週間ほど寝かせたら、美味しくなるかな?
(ならないと思う)




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ダメな時はダメなもんだ…

2024-04-04 14:53:00 | 介護
この間、市役所に税金を支払いに行った。

引き落としにすればいいものを、と思うのだけれど
ま、月1回くらい役所に寄るのもいいかと。

支払い機にちゃんと入れたつもりなのに(受付できません)と返ってくる。
あれ?入れ方が悪かったのかなと再度試みるも、ペロンと吐き出してくる。

仕方なく窓口に行くと
「今回だけ、自動では出来ない用紙になっている」とのこと。

最近では、何処もキチンと昼休みをとるところが多く
12時になると、窓口が閉まる。
行ったのは、12時少し前(良かったー間に合って)

次に、姉に頼まれて銀行に預金をしに行った。
機械に入れると、1枚だけ取ってくれない。

よく見ると、右側1、5㎝ほどが切り取られている。



ウワッ、これってもしかして
交換してもらうには日銀まで行かなきゃならない?

行員さんに尋ねると
「3分の2以上残っているので、窓口で預金できます」とのこと。

やれやれ。

それにしても

機械が受付しないくらいだから、世間に出回っているはずはない。
お釣りになるはずもなく

姉サマに「どうやって、これ手にいれたの?」と聞くと
「前から、持っていた」

自分で切ってしまったのなら、テープで貼る(姉サマならやりかねない)
(あ、私もやるわ)
とか、どうしよう?とか言ってくるはずだし…。

ミステリーですわ。



コメント (8)
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