お雛様寿司頂き！

夕方お隣の若奥様にお雛様寿司を戴きましたほんのりぬくもりを感じる出来立てです。
早速夕食に戴きました。材料は高野豆腐、穴子、蓮。椎茸、油揚げ、人参、インゲン、玉子、紅生姜、のりがはいっていました。薄味でだしはしっかり効いていて私好みで美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。

桃の節句

今日は３月３日「桃の節句」ひな祭りですね。お雛様を飾れば良いのでしょが、娘二人が嫁ついでから○年お雛様は久しく箱の中で休んでいます。今年も出してみようかと思いましたが,段飾りを飾る場所がありません。以前飾った場所は息子の部屋になってしまいました。でも毎年「桃の花」だけは花屋さんで買ってきます。何流と問われたら？「勝手流」です。自分でハッピーに感じたらそれで万事良しです。菜の花も桃も今日の日に咲いて良かったですね綺麗に出来ているので思わず買って来てしまいました。
一番左にピンクのでんぶ。次は菜の花の塩ゆで。錦糸玉子に蟹かまぼこ。酢ばすにいくらが少々。薄味の筍。含め煮の椎茸。ベースのご飯は鳥肉、蓮、人参、牛蒡のみじん切りの酢飯。
怠慢主婦は美味しく、美味しく頂きました。

東京ドーム・世界らん展Ⅲ

らん展もディスプレイに趣向を凝らしていました。こんな可愛らしいコーナーもありました。
上のらんのコーナーに「耀き」とありました。
上の和風のディスプレイ確かにファンタッジックですね