桃の節句

今日は３月３日「桃の節句」ひな祭りですね。お雛様を飾れば良いのでしょが、娘二人が嫁ついでから○年お雛様は久しく箱の中で休んでいます。今年も出してみようかと思いましたが,段飾りを飾る場所がありません。以前飾った場所は息子の部屋になってしまいました。でも毎年「桃の花」だけは花屋さんで買ってきます。何流と問われたら？「勝手流」です。自分でハッピーに感じたらそれで万事良しです。菜の花も桃も今日の日に咲いて良かったですね綺麗に出来ているので思わず買って来てしまいました。
一番左にピンクのでんぶ。次は菜の花の塩ゆで。錦糸玉子に蟹かまぼこ。酢ばすにいくらが少々。薄味の筍。含め煮の椎茸。ベースのご飯は鳥肉、蓮、人参、牛蒡のみじん切りの酢飯。
怠慢主婦は美味しく、美味しく頂きました。