リンゴ色々

連れ合いが骨折で入院中なのに

息子が1月11日～14日連休を利用して

岩手県安比高原に

スキーに出かけました。

毎年行って居る事ですが

今年は気になりました。

もし骨折でもしたら

親子でコッセツ・コッセツ

お笑いになりません。

昨晩11時近く「只今！」

2本足で玄関に立っていました。

ヤレヤレ・ホ～。

息子の土産

「めんこいリンゴ＆笹かま」

「あとは洗濯物」

岩手県在住の知人から毎年

12月リンゴが送ってきます。

30年は続いて居るでしょう。

近所のスーパーでは観ない大きいリンゴ

ご近所の知人に連れ合いが配り始めた晩に骨折！！

翌日私が3軒ばかり配りましたが

前夜は救急車騒ぎ、くたびれました。

1月11日

この日は病院見舞いはせず余力があり

後片付けの後、夜8時過ぎから

リンゴでジャムを作りました。

皿に入っているのはチンした方が煮詰める時間が少なくなるので。

熱湯消毒した空き瓶。　5個分は作る筈でしたが・・・。

挫折！！疲れました。

煮詰めたジャムは2瓶にぎっしりで終わり。

暖かいぬくもりの有る内に1瓶は

お隣のＫ子さんに持って行きました。

写真は撮らずに。

●大きなジャンボリンゴ2個

●砂糖150ｇ位

●レモンしぼり汁大匙1杯