信州庵の角煮弁当

今日は、昼間時間があったので南郷通りの信州庵へ行って来た。
元々は札幌駅北口のヨドバシ近くにあった人気店で、一時毎日の様に通っていた。
私のお気に入りは角煮弁当。お蕎麦と角煮、ご飯が一緒になったものだ。
ごはんの量がかなり多く、少なめにして頂いてもかなり多かったのを覚えている。
とても繁盛していたのだが、店主のご都合の為か2003年に閉店。もうあの味は
頂けないのかなと思っていたら、みよしのが店舗を展開しているのを昨夜発見した。
そんなわけで、7年ぶりに懐かしい味に会いに行って来た。

店舗に着くと、かなり混んでいる、人気店のようだ。
ご飯が多めなのが予想出来たので、ご飯半分以下で注文。しばし待つと、懐かしい
弁当がやってきた。良く煮込まれた角煮の味は、昔味わったものとそっくり。
お蕎麦は名店の蕎麦とは異なるものの、コシがあって美味しい。この組み合わせの弁当が
今も頂けることに価値があると思うので、来てよかった。また来よう。

昨日、今日と夜に用事があるのでトレランはお休み。昼に1時間半づつエアロバイクをこなした。
結構追い込んだので汗だく。今日のお蕎麦と角煮はいい補給になった。