ベトナム料理が食べたい
だけど、近辺にはベトナム料理店がない
都内に出ないとないのか～っと思っていたら成田山の参道にあったわ。
参道の中間辺りにあった、Phole(フォーレ）昨年オープンしたばかりのようです。
成田らしく、１階は外人向けのパブっぽかった。
急な階段を登って２階へ。
店内はそれほどベトナムっぽくもない。前は何屋さんだったのだろう…
夜なのにお客さんは、我々と同世代ぐらいのご夫婦と二組しかいなかった。
２階なので窓からきれいな夕日が見えてた。
メニューはそれほどない。口コミにはベトナム人がやってる…とあったが、どう見ても日本人の若い女性2人（たぶん姉妹、似てるから）で切り盛り。
口コミには、揚げ春巻きって書いてあったがメニューにはなかった。珍しく蒸し春巻きがメニューにあったので注文するが今日はないとの事で仕方なく定番の生春巻きを…
生春巻きはすぐに来たので、作り置きだな。
牛肉のフォー。
鶏肉のフォー。
どちらも味は悪くないが…
もやしやパクチーがたっぷりとのってライムが添えられてるのがフォーなんですが、なにか物足りない。
バインセオ。
小さいのにもびっくりしたが、こちらにもやしがはいってない。玉ねぎと肉だった。おまけに米粉とココナッツオイルを混ぜて焼くバインセオですが、ココナッツの味がしなかった。
まぁ～仕方ないか～
2人でやっているので、平日はランチのみで土日は夜もやってるのだそうです。
