こんにちは!Uピーです!お昼前、雪がパラパラしたよ!さむい!
以前にもあげたのですが・・・
奈良・大和野菜の生産者と「食べる通信」という冊子
の購読者が
地元食材を通じて情報交換できる本を春から購読しています。
2ヶ月に1度、冊子と食材が送られてきます。
今月は「完熟ほうれん草」 葉物野菜が高くて グリーンに飢えていたところへ、
元気のいい緑の葉っぱ
がどっさり届いて テンション ア~~ップ
↓
背の高い箱に4列に並んで 大切に大切に
送られてきました
普通のほうれん草と完熟ほうれん草の2種類、食べ比べて~
完熟はやわらかいのです~甘いのです~
そのままドレッシングちょっとかけるだけで食べられます!
左が普通、右が完熟
ポパイみたいに元気いっぱいになれそうでしょ!
この茎が甘い!
茎をかじるなんて 初めてのことでしたが。。。おいしいのよね、これが!
夕食は さっそく冊子に書いてあった「ほうれん草と豚肉のお鍋」をほくほくといただきました!
この表紙をお借りして・・・
看板ボードを描いてみた・・・
似顔絵ではなく、ちょっとスタイリッシュな雰囲気で。
和風・洋風・中華、どんなお料理にもマッチする食材!
生産者の皆さん、ごちそうさまでした!
2月・3月のお教室日 & 講習・イベント参加予定は
「POP CHALK U」 HPをどうぞ → ★
(下のほうのインフォメーションを見てくださいね