今年もすぎゆく★

           
こんばんは！Uピーです！　部屋の中、だし椎茸のいい匂い
お正月の匂いです。（去年のTOP画像も筑前煮～へへ）
根菜どっぷり入れた筑前煮は、長崎出の父が好んでいたので、
毎年母が作っていました。
今晩は年越しそば（エビ天のせ）を食べて、明日はおせち、
「食べなきゃ～」という義務感を抱えつつ・・・
ちょっと上等の缶ビールも用意して、あ～だこ～だ言いながら
紅白見て、暮れていきます。
今年は　早春　長男の結婚があり、ほっとしたと同時に、
なんだかスルっと決断できたので白内障の手術を受け、
快適な視界にルンルンとなってたら、
中性脂肪値が異常に高いと婦人科の女医先生にお叱りを受け、
糖分控えめの食生活を与儀無くされて・・・
今まで「塩分」表示は気にしてたけど、「糖分（炭水化物）」表示は見てなかった。
一日１２０ｇにまで下げるのを目標にがんばる。
あまり厳しく制限すると続かないから、外でのケーキは許して・・・へへ。
「野菜を先に・食事とセットのデザートは無し・夜の炭水化物は控える」を
２か月間ゆる～く実行・・・数値がどうなったかは、まだわからないけど、
２ｋｇ減量、これは大きい！
いやでも自分のからだと向き合った一年になりました。

お仕事は、変わらず、いいペース！
年末、送られてくる書類を見ながら、がんばった講習のあれこれを
思い出します。
もっと、わかりやすい講習を目指して行きたいな～

うちは　みんな大きな病気もせず、オチビたちに振り回されながらも
「かわいいのは今のうち～」とばかりにベタベタ遊びました
幸せなことです。
今朝、オチビ２がお熱＆下痢だと電話がありました。（去年も暮れに熱だしてたっけ）
一つ一つ乗り越えて、丈夫になっていくんだよね！

運勢・占いなんて信じない～んですけど、
どうやら、運気は昇り調子・・・らしい
そう言われると、信じちゃう

私の小さな楽しみとして、このブログも１２年をすぎました。
がんばりすぎず、来年もアップしていけたらいいな～

あと８時間・・・２０１８年、皆様ありがとうございました！

 

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シャキシャキ水菜が到着★

　　　　

こんばんは～Uピーです！　おぉ~寒い！！いい感じで冬ですね。

忘年会の娘夫婦・・・オチビ2人を預かる・・・
我家だけで初めて夕飯～お風呂～寝かしつけ。
元気ではしゃいでたと思ったら、オチビ２、突然「ママは？」
そのあと「ママ～」ギャ～わぁ～ぐぇ～と大泣き
オチビは「ママお仕事だからね、もうかえってくるからね」と・・・
おネェちゃんになったね～エライエライ！
そんなこんなであわただしい年の瀬ですわ～

今日は雪のちらつく中、ちょいと買出しにウォ～キング
　雪雲にスッキリ青空
　鼻がチーンと真っ赤
最後は軽く汗ばんで気持ちよかったです～

さて、数日前に届きました、「食べる通信」
今月は　「水菜」　
ダンボールを開けたらユッサユッサと出てきましたよ。
 　　　↓　深い緑がみずみずしい


いつも楽しみにしている生産者さんからの手描きのお手紙
　　　　↓　イラストもほほえましい（これはデザイナーさんが描いたのかな？）
　
今回は生産者さんへのお手紙テンプレートも同封されていました。
「ごちそうさま～」の声、届けたいと思います

さっそく、といっても　気のきいたお料理はできないので、鶏だんご鍋
　　　　↓

野菜苦手な我が家ですが、水菜完食！（まぁめずらしい！）
くたっとせずにシャキシャキがたまりません
これなら、他の料理にもイケそうだわ！
おいしい水菜、「ごちそうさま～」

 

 

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本が読みたくて★

        
こんばんは～Uピーです！　クリスマスの後片付けも終わり、
やっと晴れたので洗濯・布団干し・ウォ～キングをこなし・・・
まだ１週間あるし、大掃除はまだいいか～と気楽に考えてます

今日はゆっくり本屋さん
新聞のサンヤツ（紙面下の本の広告欄）にあったこの本がどうしても読みたくて
「絶望の名言」・・・なんだか矛盾した言葉になってる・・・
「名言」というと「前向き」で「希望」が伴いがちだけど、
これは　その反対・・・でも、これが本当だと思う。

辛いとき、「きっとこの後いいことが待ってる」なんて声かけは、「そうでなかったら」と
ますます不安になってしまうもの・・・

明るく言っておけばいいか～みたいなエッセイはおもしろくないしどうも苦手。

どっぷり「絶望」の「名言」を味わってみたい、と。
まだちらっとめくっただけですが期待しちゃいます！
深夜のラジオ番組の書籍版、放送も聞いてみたいです。

夕方、お花が届きました。
え～と、ガーベラ（ピンク）、スプレーマム（赤と白）、枝松の４種
ピンクはきれい！　手まりみたいな花もかわいいです！
　　　　↓


↓左は２週間以上前のお花　

色は抜けちゃったけど、まだちゃんと咲いてるの、健気だわ

 

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ひと足お先にクリスマス！★

　　　　　
こんにちは～Uぴーです！　３日分の洗濯ものがブ～ラブラ
スカッと晴れてほしいのですが・・・

昨日は、巷のパーティよりひと足お先にクリスマスでした。
夕方「メリークリスマス～サンタ、来た～」とお昼寝後のオチビ一家が来訪
・・・おそと、おそと～シャボン玉～　寒くないの？　
平気　平気～～～まだあったかくてよかったわ
　　　　↓
　
４時、息子夫婦も来訪・・・元気そうでなにより・・・
ハワイ（新婚旅行）のお土産やら、楽しい話
オチビはハイテンションすぎて　カンパイも無視
　　　　↓
　楽しいも～ん
美味しいね～、お肉～お肉～お寿司～・・・と、そこへおじちゃんサンタさん
オビチ２は　わかってるのか、飛び跳ねちゃって大変！
オチビもわ～い！
　　　　↓


オチビ２（１才）には　ミニカーレースのおもちゃ


オチビ（４才）はゲーム系、神経衰弱のイラスト版
　めちゃ真剣
負けるとご機嫌ななめになるから、そっと勝たせてあげるのがむつかしい

大人も楽しいカーレース？？
　

そこへピンポ～ン　おばちゃんご帰宅
　　　　↓
　2回目のカンパ～イ！！

今度はおばちゃんサンタさん　わ～い！

　わ～、なんだろな～
プリキュアのなんとか？？らしい・・


ボクのは、ミニカー。。。さっきのレールにちょうどいい
　ボクのだ～～

そして、ね、おばぁちゃんからは丸太ん棒の平均台
とっても柔らかな木の質感、ささくれのない丁寧な磨きが安心
こっちからあっちへ・・・　オチビ２はじっとしてない
　　　　↓

まだ大人の手がいるけど、気に入ったもよう・・・

まだ、あるの？　おじいちゃんからは　ソフト棒・・・戦いごっこの武器
　　　　↓　　悪者の仮面も
　えい！や～！

　やっつけるぞ！
ちょっと休憩　ケーキケーキ　でんき消してね

　ロウソク、ふぅ～

　今度はお正月かしら？
お部屋、とってもグチャグチャになりましたが
楽しいクリスマスでよかったね
遅くなってきたから、おしまいにしようか～　またおいでね！

これは、段ボールと毛糸とポンポンで作ったよ～


そうそう、たくさんのハート
我が家の乙女たちが、ふぅ～～っと飛ばしてみました
　　どなたに届くかなぁ～～
　　　　↓　　見本　　↓
　いい？　こうやるのよ！

　は～い！！
サンタさんたちに、届いた　よね！
HAPPY　MERRY　CHRISTMAS!

準備でバテました～★

　　　　
こんばんは～Uピーです！今朝はビックリ！雪じゃないけど、真っ白！
お昼から宅配・配達の受取が４件もあるので、午前中にうちを飛び出して
最寄り駅で郵便局やら銀行やら買出しやらの用事をすませる・・・

久しぶりの朝コーヒー
　　　　↓


急いで帰宅・・・宅配を待ちながら、クリスマスの準備準備
　　　　↓　去年と同じ


こんなのも作ってみた　↓

な～んだ　上手くいったらお見せしましょう

そして、待ってた　待ってた　大きな荷物
オチビたちにサンタさんからだよ～
これまた　な～んだ！　喜んでくれるかな？
私が一番喜んだり・・・へへ

我が家は、長男夫婦も来て明日がパーティです
みんな元気かな？
今日は、楽しくて一生懸命やりすぎて、準備で疲れました・・・はい

 

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我家のふたり女子会★

           
おはようさんです～Uピーです！
昨日は「布団干し、外回りのそうじなど今日のうちに」との
天気予報だったので、それ～っと布団をベランダに放り出したのに　
暗くなったり晴れたり結局干せずじまいでした・・・

で、娘と毎年恒例の忘年会・・・お昼、近くの居酒屋さんへレッツゴ～
去年も行って、お気に入りのお店です
　　↓　円形カウンター席の真ん中では、大鍋におでんやゆで卵を　クツクツ
　湯気であったか～い！

生中と柚子チューハイで、カンパ～イ
まずは、大根サラダ
　シャキシャキ

すごく気に入ってる「揚げ出し豆腐」　たっぷり～～
　あつあつ～

最高のおつまみ、チーズ春巻き
　　　　↓
　カリカリトロリ
私は天ぷら盛り合せ、娘は唐揚げ　半分こずつ　　　　↓
　

大根サラダと揚げ出し豆腐がたっぷりで、すでにこの辺で満腹
しかし、やっぱり別腹で、食後のデザートを追加
さっぱり「バニラアイス」　シンプルでひんやりしてて、美味しい！
　
さすがにお昼からジョッキを前に置いてるお客さんはいなくて私たちだけ・・・
皆さん、ササッと定食を食べて、お仕事に戻られるって感じでした
昼間っから、グビグビプハ～～・・・ま、一年に一度くらい、いいよね～　
・・・って、去年も同じこと言ってたなぁ~

それから、年末必要品の買出しに・・・
クリスマス前、まだ少し落ち着いた雰囲気のデパートでした

 

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おうちモード★

 　　　　　　
こんばんは～Uピーです！　日差し、暖かいですね。
今週は　予定が全部「家のこと」・・・これはこれでなんだかバタバタ忙しいです。

最近の朝食　糖分（炭水化物）抜きにも少し慣れてきた
乳製品はなるべく朝に摂る。チーズやホットミルクで・・・こんな感じ↑

先日届いた柿が熟して、最後になりました・・・ので、
教えていただいたレシピでいただく。
トマトと柿をサイコロ切りにして、オリーブオイルとヨーグルトをかけて。
　　　↓
　ふむふむ、なるほど！
オシャレなお味！　好きかも～～～美味しい、美味しい

夜中には、こんなことしてます。
　　　　↓ 　フラワーローズ　なんに使うかは、お楽しみ～


クリスマスツリーのクラフトも作り始めると楽しくって止まりません
　　　　↓　かわいい　ポンポン


TV台の前が、我が家のディスプレイ・コーナー
　　　↓　ガラスのサンタさんは寝てるわけじゃなくて、足割れたんです

お花も２週間になるけど、まだまだ元気！

ちょうど残り２週間、元気で今年を終えたいものです。

 

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お教室１２０・１２１ お教室空１４１★

　　　　　　　　
こんばんは～Uピーです。雨がパラパラ降ってきました
お仕事の合間の日には　お教室やら忘年会があって、師走らしい？バタバタの１週間でした。
３日分まとめてのアップですが、お許しを

週末は最後のお教室・・・お忙しい中お二人が参加くださいました
ほんとにマイペースでぐんぐん進んで、もう上級に突入した　Iさん
　　　　↓
　→　→
カフェ看板の作品です・・・すぐにでも使えそうなくらいステキになってきた！
今は　スパゲティパスタを泣きながら描いてます（笑）
　むつかしいよね～麺類は


こちらは、応用の「ピザ」・・・Nさん
カットされた三角形がきちんと出るよう、あとひとぶんばり！
　　　　↓　リボンはきれいですね！

今年最後のお教室はクリスマス・ムードも少し
目隠しで選んだクリスマスカードを参考に、オリジナルのデザインをおこす練習です。
１０分でスケッチ・・・頭では描こうとしてるデザインがあっても、
真っ白な用紙に形を表すのはむつかしいのです。
　　　　↓　　Iさん作　　　　　　　　　　Nさん作
　　

　私作
そのあとは　甘い～～ドーナッツ！
これは火曜日のお教室のドーナッツ！

生徒の皆さん今年も一緒にチョークアートを楽しんくださって　ありがとうございました！
寒くなってインフルエンザも流行ってきたようですが、どうぞお元気で！
また新しい年を迎え、チョークアートの腕も上げていきましょ～ね！
　　　　　　　　ではでは・・・

 

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おつかれ～忘年会★

　　　　　　　
おはようさんです～Uピーです！先週～今週は毎日外出
そして、無事、今年の講習のお仕事も終了
忘年会でしたよ　シニア女性の飲み会
・・・ちょいと田舎から出てくる久しぶりの都会に
みんな迷う　　迷う　　　開始が３０分遅れる

のどかわいたよ～カンパイだぁ
～うれしいことにお若いメンバーさんも増えました
「おつかれさま～」「Hさん、ようこそ参加してくださいました～！」
　　　　目がキラキラリン　わ～いわ～い！
　　　　　　↓
　飲み放題～

2時間ではいつもおしゃべりし足りないから「３時間飲み放題」を探して
クーポン利用で１０００円引き
　　　　↓　　たっぷりのサラダもうれしいな！
　キャベツの切り方、ざっくざく
串やら、唐揚げやらコロッケ風やら・・・うんうん、美味しい

　やさしいお味もうれしいよ～

お！なになに？　パーティメニュー「ロシアンたこ焼き」？？
激辛たこ焼きが　1個潜んでいるんだな？
　　　　↓　一人２個で１０個注文
　誰が激辛かな？
当たった人は来年きっといいことあるよ～ヘヘ～
　　　　↓　一人ずつ順番にパクリ・・・セ～フ！　パクリ・・・セーフ
　「あ～！メチャ辛い！」叫び声　大当たり！は、のむのむちゃん！

　か、から～

和風チャーハンもしっかり食べて、しっかり飲んで　よくしゃべりました！！
みんな、まだまだ若いわぁ～～

健康・お仕事・家族・・・今年も毎日毎日、あれこれいろいろおつかれさまでした！
また、報告会・勉強会・ランチ会・ただの飲み会、楽しみもちりばめて
またがんばっていきましょ～～
元気でね！　あぁ～楽しかった！

 

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POP支援講習（メニュー）「洋食屋さん」in長岡京市★

 　　　　　　
こんばんは～Uピーです！　師走です！走ってます！

今日は　またまた京都駅で乗り換えて長岡京市へおじゃましました。
（今年は何回行ったかしら～）
近鉄京都のカフェで　はらごしらえ
　　　　↓　ここの三角サンドイッチが昔風で好きです
　予習に1時間ねばった

今回はここ　
　　↓　　地元でとっても愛されてる洋食屋さんだそうです
　いい感じでしょ～
店内も落ち着てて、ぜったいお料理が美味しい！ってわかる

ここのお店のBOOK型メニューを一新　
　　　　　↓　　がんばって新しいメニュー表で新年を迎えたいそうなのです

以前POP講習も受けていただいてるので、手描きを入れたり、
コピーを加えたり、あたたかさと親しみやすさを感じますが・・・
なんせ、メニュー内容が複雑で少し整理が必要でした

　何回も確認

以前作成したメニューのサンプルを持参して、
メニューらしさ・レイアウト・コピー・価格表示・デザイン的なこと、
お客様がわかりやすく注文できるように、あれこれ、あれこれ　アドバイス
最後は「やってみます！！」と力強く宣言していただいて、終了

こだわりのレシピばかりで、ほんとに美味しそう～
きっと、料理の作り手さんの思いが伝わって、人気店になっているのでしょう

毎日お忙しいでしょうが、ぜひ、スッキリ見やすいメニューで
より商売繁盛をめざしてくださいませ！
おつかれさまでした！

 

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