こんばんは~Uピーです!日差しが出てても寒くて布団が干せない・・・
洗濯ものは夜限定のエアコンで乾かす・・真冬です。
3日の節分、翌日の春分、徐々に春ですかね。
下の娘がゼツゼツ咳き込み、微熱で欠勤・・・インフルではなさそう、もう花粉症かも??
寒くて乾燥~のイヤな時期ですが・・・
夕べは「熱い」集まりに参加してきました。
丸なすやいちじくやほうれん草を描かせていただいた「食べる通信」の「車座・座談会」
みんなが一つのことを一緒にあれこれ考える「車座」の響きに、
おもしろそう~と参加!
「食べる」ことを軸に、老若男女いろんな想いが飛び交う「熱い」討論会でした!
生駒市長、天理市長はじめ、市の観光課や調理師専門学校の関係者、
生産農家、一般企業、編集者、学生、会社員、主婦・・・
いろんな角度からの「食べる」を聞くことができました。
あまりに熱くて、車座の写真は撮り忘れ・・・懇親会はなんとか ブレながらも
↓
ノド乾いてビールが美味しかったこと!
「食材」にこだわらなくても、タイミングによってはなんでも美味しい???
枝豆&豆腐サラダ
ほうれん草ボードを生産農家の方に渡してくださるようお願いもできました。
レストラン向けの価値の高い野菜も日本の産業として 誇らしいのですが、
やっぱり主婦としてはスーパーで毎日買う生鮮食品が
新鮮で栄養のあるものであってほしいと願わずにはいられません。
そんなこんな、いろんなことを考える良い機会のなりました!
奈良にも美味しいものが たくさんあるわぁ~
もっといろいろ知りたくなりました。
また、楽しみにしています~皆様、おつかれさまでした!
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