ミョウガ餃子

ミョウガがどさ～っと我が家にやってきました。

まったく田舎の頂き物は恐ろしい・・・です。(@_@。

　

昨夜は、ミョウガ餃子を作りました。

これが具の材料です。

　●ミョウガ　　100g

　●白菜　　100g

　●豚挽き肉　　150g

　●生姜　　1片

　●葉ねぎ　　少量

　　

　　

白菜だけは茹でましたが、これらをみじん切りにし、

塩、こしょう、オイスターソース、ごま油各少々と混ぜます。

　　

　　

包みます。

　　

　

これで餃子30個できます。

　

　

焼いたものがこちらです。

ごはんもお味噌汁もミョウガが使われています。

　　

さっぱりとした餃子でいくらでも食べられますよ。

よかったら作ってみてください。　(^_-)-☆