あんこう1匹1000円。このボリュームならば安い。 このぶつ切りを霜降り処理する。右は肝。 ...

ビデオテープや音楽雑誌がたまり、本棚はぎゅうぎゅうの状態である。CDの数も増えて、もはや...

友人が牡蠣を送ってくれた。むき身なので調理しやすい。蒸し物にしようかなと考えている。T君...

「はたはた」って魚偏に神と書くのか。知らなかった。この一夜干は私の好物である。魚に塩を...

もつ300gが約200円。左がきんかん（未成熟卵）、右が玉ひも（卵菅）。グロテスクで臭いのは我...

昨日はとんでもない寒さだった。今日も気温は低く、ストーブをつけている。こたつを出さねば...

1969年9月13日、カナダ・トロントでのプラスティック・オノ・バンドのデビュー・コンサート。...

頭の大きい魚だ。大皿にも収まらなかった（笑）。この煮付けは初めて食べた。脂が適度にのっ...

質の高い干物を食べることは滅多にないが、今日のは心からうまいと思った。調味料は塩だけな...

今日は突風が吹き、帽子を飛ばされて困った。凍てついた体は汁物を欲する。 というわけでコ...