私が夏場にのみ作るゴーヤ料理。ゴーヤを半分に割り、種を丁寧に取り除く。スプーンを使えば...

汚らしいハエがしつこくまとわりつく暑苦しい季節。体調を崩している人が多いことだろう。 ...

カツオの銀皮造りというのもあるが、家で食べる場合は皮を引く。私は銀皮を捨てずに酢の物の...

強い日差しで熱くなったアスファルト。外をちょっと歩いただけで玉のような汗をかく。頭が焼...

県庁のある長野市の人口はおよそ３８万人。古くから善光寺門前町そして北国街道の宿場町とし...

ＪＲ長野駅から善光寺までは約２ｋｍ。長野中央通りをゆっくり歩いて４０分程度である。バス...

大門町に辿り着いた私はハンカチで汗を何度も拭いた。善光寺郵便局や七味唐辛子の老舗が道路...

仁王門をくぐり頑丈な石畳が敷き詰められた仲見世通りに入る。小さな土産物屋が軒を並べしの...

寛永三（１７５０）年建立の山門は平成の大修理を経て特別に１１月３０日まで拝観が認められ...

街の良い面を集中的に見たとしても全体像を理解することは決してできない。また悪所のみを興...