入船町３丁目の分譲マンション建設予定地が防護板で仮囲いされた。いよいよ着工となる。入船...

湯豆腐には昆布出汁を使うのが基本だが、これは八方出汁で豆腐を温めていく。豆腐に火が入っ...

冷えたのかどうも腹の具合が悪い。そこで消化の良い雑炊を作ることにした。いつもなら仕上げ...

福山市花園町２丁目の福山中央公民館跡地は図面によると芝生広場・ばら花壇・憩いの広場に整...

いろんな人から貰った柑橘をザルに移して２週間以上が経過した。柚子やスダチの他はみかんも...

風邪の引きはじめには卵酒が効く（と私は思っている）。まず全卵（１個）に砂糖（大さじ１杯...

昔母は天ぷらの衣の残りでお焼きを作ってくれたものだが、素朴な味わいが私は好きだった。久...

鶏モツの一種であるハツ（心臓）とレバー（肝臓）を結ぶ血管のような部位がハツモトである。...

福山電業本社前のイルミネーションが綺麗である。天燈風ランプシェードのような感じで幻想的...

ローズ福山の募集が１２月１日から始まった。締め切りは来年の３月８日。任期は５月１６日（...