パスタ料理によく使うアンチョビペースト
塩蔵発酵させたカタクチイワシの中骨・頭などを取り除いてオイル漬けにしたものを一般的にア...
ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ
ペペロンチーノ+アンチョビペースト+ゆで野菜の組み合わせを覚えておくと楽である。中でも...
高校の卒業式は二次試験の日と重なった
私が高校を卒業したのは24年前の今日である。当日は滑り止めの大学で二次試験を受けていた...
いちいち勿体をつける人
しょーもない話を大きく膨らませて長々と語る人間は嫌いだ。私の経験から言うとこの種の人間...
これが日本再生の救国内閣だ!(正論2011年4月号)
昨日の産経新聞に正論4月号の広告(内容の一部抜粋)が出ていた。読みたいと思わせる書き出...
近江八幡市西生来町に広がる雪原
蛇砂川に架かる西末広橋を渡り北東に300mほど行くと雪原が広がっていた。滋賀といえば江...
近江八幡市の男山八幡宮に参拝する(前編)
辻を右折する。西生来町の主要道路は除雪が済んでいたが、この道は歩くのを躊躇するほど雪が...
豆苗を再収穫する
豆苗の再生を試みてから20日目。背丈が15cmになったので刈り取ることにした。根が浸か...
豆苗のナムル
豆苗を熱湯でさっと茹でて水に取り色止めする。水気を絞り5cmの長さに切り調味料(胡麻油...
毒の効いたカルタ遊び
ニュース速報+板@2chで見つけた改変自由、民主党カルタ 。誰が考えたのかは知らないが見...
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