雪虎(魯山人味道)
魯山人味道に雪虎という素朴な料理が出てくる。厚揚げ(生揚げ)をこんがりと網焼きして大根...
散歩の途中で見た物
蝉が激しく鳴く中散歩に出かけた。交通量の少ない道路脇に縫いぐるみのような物が落ちていた...
汗を流しながらのドライブ
車の冷房を切り細い道路を突っ走る。すぐに汗が滲み出た。窓から入る風がやけに生温くうんざ...
広島県の教育を回想する(その7)
教壇につかつかと歩み寄った過激派は「三里塚に一緒に行こう」と語り始めた。ユーモア感覚ゼ...
広島県の教育を回想する(その8)
極左暴力集団がマルクスという大仰な看板を掲げながらマルクスの著作を舐り回すほど読んでい...
核兵器削減への遠い道のり
信頼度の低いローカルテレビ局のアンケート調査結果をたまたま見て驚いた。今後核兵器の数は...
ゴーヤーのお浸し
数あるゴーヤー(苦瓜)料理のうちで私がよく作るのはお浸しだ。ゴーヤーを縦半分に切り白い...
この夏一番の暑さ
8月4日市内で日中の気温が36.7℃を記録したという。確かに頭が溶けるような暑さで物も言...
広島高等師範学校(戦前の絵葉書より)
広島高等師範学校の建物は原爆投下により倒壊した。敗戦から40年数年後、私はこの地で高等...
平成22年8月6日の広島市
久々に広島市内を訪れた。目がくらむような陽射しに言葉が出ない。虫眼鏡で頭のてっぺんを焼...
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