納豆オムレツと書いたが、作り方はお好み焼きの半折り(音戸風)に近い。ひきわり納豆と茹で...
若い頃の私は豆ご飯の類が大の苦手だった。くすんだ色以上に豆臭(蒸れ臭)が食欲を減退させ...
重ね焼きは広島市内で食べる主義(笑)の私は家でずっと混ぜ焼きを作っている。福山の城下町...