りんごのゼリー

先日の自家製りんごジャムを使ってゼリーを作ってみました。
りんごジャム１瓶、アップルタイザー１本(２００cc)、ふやかしてチンして解かしたゼライスを混ぜただけ。
表面がシュワシュワして泡が見えるけど、食べてみたらあんまり炭酸は感じませんでした。

炭酸水のみで作ると炭酸のシュワシュワ感があるんだけどなぁ～。。。

	切り方がよくわかるDVD付き 初めてのフルーツカッティング
	平野 泰三
	講談社