＜材料＞ 2～3人分
・小松菜.....1/2束
・アーモンド.....20グラム
・砂糖.....小さじ2
・醤油.....小さじ2
＜作り方＞
1.小松菜は茹で、食べやすい長さに切り
水気を絞る。
2.アーモンドはすり鉢で砕き、
調味料を加えて、する。
3.小松菜を和える。
--
たまには、ごま和えではなくてアーモンドで。
なかなかイケます。
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＜材料＞ 2～3人分
・小松菜.....1/2束
・アーモンド.....20グラム
・砂糖.....小さじ2
・醤油.....小さじ2
＜作り方＞
1.小松菜は茹で、食べやすい長さに切り
水気を絞る。
2.アーモンドはすり鉢で砕き、
調味料を加えて、する。
3.小松菜を和える。
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たまには、ごま和えではなくてアーモンドで。
なかなかイケます。
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いつもながら調味料は覚えやすくて
作ってみたいシンプルさが好きです
そしてナッツもいいですね
シンプルなサラダにパラパラっとしたり
くるみ和えも私は好きです
ナッツ類を摂取するようにしています。
が、結局お酒のおつまみにポリポリと
つまむ程度で。
ま、食べ過ぎもよくないんですけどね。
アーモンドは香ばしく歯ごたえもよいので
お試しくださいませ。