昨日、
イチゴやさんとお話ししました。
１２月１日には、そのイチゴやさんはいつもＯＰＥＮします。
「もう、イチゴはじまってますか～？」
急に寒くなりました。
雪が降るのも、例年にないくらい早かったです。
この天候のため、出荷遅れ、
いつものOPENの日程を延期したそうです。
OPEN予定日は、つきいちマルシェの前日です。
しっかりと考え、判断を決めました。
希望のイチゴの数が採れるかはっきりしない、
イチゴを使った「つきいちマルシェの夜会CAKE」で予約を受けるのは
避けた方が賢明と。
毎年12月から始めているイチゴを使用したＣａｋｅは
今回はお休みにして、
10月とおなじ「栗のCAKE」に決めました。
巷のスーパーには、もう、イチゴが並び始めてます。
ですがやはり、
ワタシはここのイチゴが使いたいので・・・
なんだか、こんな話の運びだと、
この「栗のＣａｋｅ」がいかにも代替えのような感じになってししまってますが・・・
そんなことに関わらず、
胸を張って皆さんに召し上がっていただきたいと思う、
ワタシも大好きな
優し味わいの「栗のＣａｋｅ」です。
大切な人と集まる機会の多い１２月、
ひとつのＣａｋｅを分かち合い
一緒に食べる時間をお楽しみください
・・・・・
*栗の つきいちマルシェ・夜会 Cake*
シンプルながらもコクのある、
季節に合ったCAKEです。
国産のきび砂糖
ほんのりバニラビーンズを効かせて、甘いかおりに 
高千穂醗酵バター、低温殺菌牛乳で
しっとりとしたジェノワーズ
クレームパティシェールと生クリームと合わせて
栗と一緒にサンドしていきます。
デコレーションは、マロンクリームと栗を飾って。
ジェノワーズの生地、基本はスーパーバイオレット粉で作ります
これは、軽くきめが細かく、口溶け良いものにしたいから
もし、国産の粉がご希望であれば、
北海道産のネージュを使います
すこしどっしりした、生地目が詰まったジェノワーズになります。
どちらが好きか、なにを選びたいかはもう、
食べる方のお好みでしかないと思いますので、
どうぞお好みの方を～
※北海道産ネージュで生地をご希望の方は
どうぞご予約の際に、お申し付けください。
限定3台のご予約販売です
もし、お誕生日や 何か記念日などのタイミングが合うようでしたら、
どうぞご利用ください。
5号（5～6人サイズ） ￥4000 （Anniversaryのクッキープレートが必要でなければ、￥3600）
消費期限（2016年12月12日・要冷蔵)
・限定３台・ありがとうございます。ご予約完売いたしました。
＊＊＊＊＊
※重要なことがいくつかあります。必ずご確認ください※
お渡しは
2016年12月11日（日）
「つきいちマルシェ」
＠おかって市場 10:00～15:00
のみでの
3台限定・受注販売です
ありがとうございます。ご予約完売いたしました。
・ご予約〆切 ・2016年12月9日(金）am8:00 （※限定数になり次第、ご予約〆切とさせていただきます。）
間違いが起こらないよう
記載のmailのみでの注文受付となります。
こちらからのご注文受付メールの返信をもって、ご予約完了となります。
限定数に達してしまい、ご注文が受け付けられない場合も、その旨を返信いたします。
※ご注文を入れたのに、翌日になっても、So-yaから返信が届かない場合は、ドメイン解除されて無い場合がありますので
必ずご確認ください。
※もしくは、gmailの不具合等により、こちらにメールが届いてない場合も考えられます。
ドメイン解除をしてあるのに、返信が翌日になっても届かない場合のみ、
yafuyasu☆docomo.ne.jp（☆を＠に替えて、送信してください）
に、確認のメールを送ってください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※件名に
「12月・つきいちマルシェ夜会cake注文」と入れ
1・お名前（フルネームでお願い致します・必須）
2・当日連絡のつくお電話番号（必須）
を お知らせください。
ご注文受けのメールアドレス
soya.ikaho@gmail.com
※こちらからの返信が受け取れるよう、
携帯電話からご注文のかたは必ず、
ドメイン指定解除をしてから、送信してくださいm(__)m
※ドメイン指定解除してない場合は、確認返信ができませんので、ご予約をお受けできません※
********
いろいろと、お手数かける受注販売で申し訳ありませんが、
大切なcake～
間違いが起こらないようこのような形にさせていただいております。
どうぞよろしくおねがいいたします
・・・・・
・・・・・
「第47回・つきいちマルシェ」
・日程・2016年12月11日（日）
・時間・10:00～15:00
・場所・おかって市場
・住所・〒370-2316 富岡市富岡1450
※富岡市役所の前です。上信電鉄 上州富岡駅から3分
http://okatte-market.jugem.jp/
・福田農園（米、穀類、加工品）
・ＨＡＮＤ（焼き芋、他）...
・大坂屋（椎茸、他）
・とまとや（トマト、トマト加工品）
・渋川飯塚ファーム（無農薬ハーブ、加工品、ジャム、他）
・スリーブラウン（チーズ、他）
・カフェマカプ（コーヒー）
・そや製菓店（お菓子）
・屋台なまず（バインミー）
・やぎぱん（パン）
・mugiccoぱん（パン）
・だるまだるま（カレー、他）
・PizzaPizzaPizza（ピッツア）
以上の13組の予定です。遊びに来てください！
・・・
（ya
）
