東京に来ました！
本日は、昼から夜まで表参道で予定がいっぱい。
(予定と言っても、いつものようにただの食べ歩きだったりする～(笑))
まずは、9月にopenしたばかりのヴィーガンレストランでお友達と待ち合わせ♡
「エイタブリッシュ(http://www.eightablish.com)」
さすが東京だわ～、すべてがお洒落だわ～と感じるお店で、入った瞬間からテンションあがります！！
ランチメニューはどれも魅惑的で、楽しく迷っちゃったけど、せっかくなのでここでしか食べられないものを。
「スブラキプレート」というのを頼みました～♪
スパイシーに味付けしたテンペや豆腐、野菜を串焼きにしたもので、サラダとスープ、ダブレとピタパン付き。
こんな風に立体的に盛り付けられるってすばらしくないですか？！しばし見とれちゃったよ。
メニューや雰囲気には異国の香りが漂ってるけど、
ひとつひとつの味付けはシンプルで主張しすぎず、美味しかったです。
びっくりしたのはデザートにいただいたヴィーガンソフトクリーム。なんと、ベルガモットオイルがかかっているのです！！
その組み合わせの時点ですでにお洒落。もちろんお味もお洒落すぎ～
甘さ控えめのソフトクリームに上品なベルガモットの香りがプラスされて、いままで食べたソフトクリームの中でもピカイチでした。
早起きして、はるばる来てよかった。
友だちとの会話も楽しくて、この日、この場所、この相手だからこその時間です。
私たちの話題が、
「生きていく中で大切なことはシンプルで、自分が自分の人生をただ楽しむだけなんだよね。」
「それさえできれば、必要なものはすべて引き寄せられるし、宇宙が用意してくれるわ～♪」
という内容になったのも納得です。
そう、まさにいま、そこに気づいて、
見かけだけの華やかさとか、誰かからの称賛や承認とか、こうあるべき常識とかをどんどん脱ぎ捨てている私たち！
まだまだ途中だけど(途中だからこそ？！)、
いまもこれからも、ますます楽しくなるし、どんなことが起きてもそこにはワクワクの体験しかないのだとわかります。
ずっと会ってなくても、それぞれの人生の中で同じ事を感じていることにびっくり。すべてはつながっているって本当ですね。
すぐに通じあえる仲間がいるってうれしい。豊かな時間をありがとう！！
----------
「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく！
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう！
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。
マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
→→→http://porepore2010.com
料理クラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
→→→http://porepore2010.com/schedule.html
待望の「LOVEマクロビオティック講座」次回は2016年1月スタートです♪
→→→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/b15a1d6a9a832026458a9e16d2119019
お問い合わせ、ご予約はこちらまでご連絡くださいませ。
→→→porepore_2010@mail.goo.ne.jp
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本日は、昼から夜まで表参道で予定がいっぱい。
(予定と言っても、いつものようにただの食べ歩きだったりする～(笑))
まずは、9月にopenしたばかりのヴィーガンレストランでお友達と待ち合わせ♡
「エイタブリッシュ(http://www.eightablish.com)」
さすが東京だわ～、すべてがお洒落だわ～と感じるお店で、入った瞬間からテンションあがります！！
ランチメニューはどれも魅惑的で、楽しく迷っちゃったけど、せっかくなのでここでしか食べられないものを。
「スブラキプレート」というのを頼みました～♪
スパイシーに味付けしたテンペや豆腐、野菜を串焼きにしたもので、サラダとスープ、ダブレとピタパン付き。
こんな風に立体的に盛り付けられるってすばらしくないですか？！しばし見とれちゃったよ。
メニューや雰囲気には異国の香りが漂ってるけど、
ひとつひとつの味付けはシンプルで主張しすぎず、美味しかったです。
びっくりしたのはデザートにいただいたヴィーガンソフトクリーム。なんと、ベルガモットオイルがかかっているのです！！
その組み合わせの時点ですでにお洒落。もちろんお味もお洒落すぎ～
甘さ控えめのソフトクリームに上品なベルガモットの香りがプラスされて、いままで食べたソフトクリームの中でもピカイチでした。
早起きして、はるばる来てよかった。
友だちとの会話も楽しくて、この日、この場所、この相手だからこその時間です。
私たちの話題が、
「生きていく中で大切なことはシンプルで、自分が自分の人生をただ楽しむだけなんだよね。」
「それさえできれば、必要なものはすべて引き寄せられるし、宇宙が用意してくれるわ～♪」
という内容になったのも納得です。
そう、まさにいま、そこに気づいて、
見かけだけの華やかさとか、誰かからの称賛や承認とか、こうあるべき常識とかをどんどん脱ぎ捨てている私たち！
まだまだ途中だけど(途中だからこそ？！)、
いまもこれからも、ますます楽しくなるし、どんなことが起きてもそこにはワクワクの体験しかないのだとわかります。
ずっと会ってなくても、それぞれの人生の中で同じ事を感じていることにびっくり。すべてはつながっているって本当ですね。
すぐに通じあえる仲間がいるってうれしい。豊かな時間をありがとう！！
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「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく！
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう！
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。
マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
→→→http://porepore2010.com
料理クラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
→→→http://porepore2010.com/schedule.html
待望の「LOVEマクロビオティック講座」次回は2016年1月スタートです♪
→→→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/b15a1d6a9a832026458a9e16d2119019
お問い合わせ、ご予約はこちらまでご連絡くださいませ。
→→→porepore_2010@mail.goo.ne.jp
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