ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

嬉しいご感想♪人生をワクワクにする乾物マジックに参加してマンネリ化していた我が家の食卓に革命が起きました。

2019-06-29 | ポレポレ日記
4月からスタートした名古屋での人生をワクワクにする乾物マジック
はやくも3回目が終了しました。

はじめましての方から、3回連続参加の方まで
みなさまと一緒に作ったのは
高野豆腐・車麩・春雨を使った12種類のレシピです。

美味しい!これは使える!家族にも食べさせたい!と
あれこれ想像したり、誰かのアイディアを聞いて納得したり、
楽しい時間は、ほんと、あっという間ですね。

楽しすぎて、みなさまと写真撮るの忘れてました(泣)
(かろうじて料理の写真はありました!!!)



私がこのレッスンで目指しているのは、

レシピを手に入れたり、
技術を学ぶといった表面的な美味しさの追求ではなく、
料理を通して、人生の旨味を引き出し、
味わいを深めていくきっかけづくりです。


毎日続けていくことだから、
簡単で、美味しくて、満足できるごはんを作れるのは
もちろん大切です。必要です。

だけど、それだけではない。
料理をする、ごはんを食べるは作業じゃないから、
「食べることは生きること」
その本質にふれる体験をしてもらいたい。


なので、こんなご感想をいただくと
それが少しでも伝わっているのかなと嬉しくなります。


ーーーーー
4月から月一回、藤本裕子さんの
『人生をワクワクにする乾物マジック』に参加して今回で3回目。

今までに7種類の乾物を使って教えてもらったわけですが、
どれも直ぐに手に入る材料というか家にストックしてあるものばかり。

それが、物珍しいものに変身。ほんとマジックです。

マンネリ化していた我が家の食卓に革命が起こったわけです。

私自身の料理に対する考え方も変わりました。

料理だけでなく、生活の中での物事の考え方も変わった気がします。

ーーーーー


全文はこちらから
〈マンネリ化していた我が家の食卓に革命が起きた〉

https://ameblo.jp/yagachan-zoo/entry-12487850662.html

ありがとうございます♡

ちょっとした偶然と勢いがきっかけで始まった名古屋開催は、
すばらしいご縁に恵まれ、
そのバトンをたくさんの方々がつないでくださっています!

次回の名古屋開催は7月27日(土)10時半~
自然食BIOさんで
小豆・大豆・黒豆を使った12種類のレシピです。

詳しくはこちらから

https://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/e3457c80ec9ab8bfb055af5b92b4b803


豆をもっと簡単に、日常に取り入れていくヒントが満載です。
単発(1回限り)のご参加も大歓迎です。お待ちしています!



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あなたの日常をもっと上質にエレガントに!
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

Elegant Macrobiotic Style POREPORE(ポレポレ)
 →→→https://porepore2010.com

楽しすぎる!美味しすぎる!簡単すぎる!と大旋風を巻き起こしている料理教室
「人生をワクワクにする乾物マジック」は、神戸、東京、名古屋、広島で好評開催中♪
 →→→https://porepore2010.com/contents_76.html
 
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています!!
 →→→https://porepore2010.com/webform_30.html
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#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室

絶妙のタイミングとチャンスで伺うことができました♡念願のピタゴラスイーツ&天然おんな塾♡大満足の一日♡

2019-06-28 | ポレポレ日記
私は運がいいと思う。
そして、これ!いま!を掴むのが上手い。自信があります。

今回も「これは、私のためにお膳立てされてるやつだわ♡」と
ピンときたので迷わず参加しました。

なんといっても、ずっと憧れていたピタゴラスイーツ
天然おんな塾の二本立てですからね---!

これ、間違いなく最強コンビです。



そうやってピンときた時は、
何をするのかとか、何が得られるのかとか、
そういうところはほとんど気にしてなくて、
だけど、もれなく、私に必要なことが起こるから面白い。
(直感ってすごいなと思う。)



今回も、薄々、気がついていた自分の現状があらわになって、

「やっぱそうですよね。」(納得!)
「なんでわかるんですか。」(驚き!)
「やること決まってるわ。」(委ねて!)
「それを楽しんでいくだけ。」(創造する!)

という流れがやってきて、めちゃくちゃすっきりしました。



自分のことは自分が一番わかっているはずなのに、
まっすぐ見ることができなくて、
こじらせてしまったり、勘違いしたまま突っ走ったり(笑)

だから今回のように、
自分のズレに気づくための場(チャンス)を
用意してもらえるのは本当にありがたいです。



場をつくってくださる人がいて、
導いてくださる人がいて、
鏡になってくださる人がいる。

おかげで、自分の「いま」「ここ」を軌道修正する、
最高に豊かな時間になりました。



ピタゴラスイーツさんのお菓子とお料理は
噂どおり、噂以上、びっくりの美味しさに感動でした!!

そして、あっこさんの導きはとても柔らかく、
ゆっくりと心地よいのにズバリ核心に届いて、
気がつけば開いちゃってた感覚がすばらしかったです。

ありがとうございます。




ピッチピチすぎて、
もはや、どこまでが私でどこからが着ぐるみか
わからないほど一体化していたウェットスーツを脱ぎ捨て、
私、次なる段階へ進みます♡

まずは水分補給だな♡




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あなたの日常をもっと上質にエレガントに!
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

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6月29日(土)は名古屋で人生をワクワクにする乾物マジック!季節感のない乾物だからこそ季節感のある食べ方をしよう!

2019-06-26 | ポレポレアカデミー
6月29日(土)は、名古屋で人生をワクワクにする乾物マジックです。

今回は高野豆腐・車麩・春雨を使った12種類のレシピと、
季節感のない乾物を季節感のある食べ方に変えていくヒントをお伝えします。

例えば、これからの季節は暑くて火を使うのが面倒になるけど
そんなときに大活躍するのが生春巻き!

巻くのが楽しくてついつい夢中になる(笑)
レッスンでも、毎回、想像以上に盛り上がり、ハマる人が続出ています。



人生をワクワクにする乾物マジック
名古屋開催は残席2名様。お席あります。はじめての方もご参加大歓迎です。

詳しくはこちらから
https://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/e3457c80ec9ab8bfb055af5b92b4b803




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和モダンで気持ちがアガる大人の部活♡有馬温泉で精進料理を楽しむ夏のおもてなしランチ会を開催します。

2019-06-25 | 和モダンの会
私が好きで楽しくて気持ちがアガることをする。
そんな部活をはじめます!

テーマは「和モダン」
(部活名は募集中。誰かいいアイディアあったら教えて(笑))


(写真は慶月さんのホームページからお借りしました。)

日本の伝統を愛でたり、美しい文化を体験したりする機会って
忙しい日常の中ではなかなか持てないですよね。

だけど、忘れているわけじゃない。嫌いなわけでもない。
もっと身近で、気軽に接することができたらと思うし、
そうすれば、間違いなく楽し嬉しい時間になると想像できます。

だったら、部活のように、
興味のある人が集まって、みんなで一緒にやっちゃおう!!!

というわけで、自由参加、自由企画の部活を始めることに。

その第一弾として、
有馬温泉で精進料理を楽しむ会を企画しました。
(みんなで一緒にランチを食べる。ただそれだけの会です♡)


(写真は慶月さんのホームページからお借りしました。)

神戸・三宮から30分とアクセス抜群の有馬温泉は、
温泉街の情緒と四季折々の美しい自然が体験できる観光地です。

そんな有馬温泉で非日常を楽しむ大人の遠足。
「精進料理を楽しむ夏のおもてなしランチ会」

ちなみに、精進料理とは、
魚や肉を使わず、昆布や椎茸の出汁で丁寧に仕上げたお料理で、
四季折々の旬の味を楽しむお料理です。

日本料理の原点、究極のスローフードでもある精進料理を
洗練されたカタチでいただくことができます。

精進料理に興味のある方、和のおもてなしに惹かれる方、
和モダンの部活について聞いてみたい方など
(今後、いろんな分野に広げていく予定なので!)
どなたでも大歓迎。お気軽にご参加いただけます♡


(写真は慶月さんのホームページからお借りしました。)

日時:7月24日(水)11時半~
   ※11時過ぎに有馬温泉バス停集合
   (お店までは送迎があります)

場所:精進料理・慶月
   (http://www.kosenkaku.com/keigetu/)

費用:食事代実費 5,472円
   ※飲み物代は別途ご自身でご負担ください。
   (食事代には源泉掛け流し温泉入浴が付いています。ご希望の方は入浴できます。タオル付なので手ぶらでOKです。)

お申し込みはこちらから
https://ws.formzu.net/fgen/S13484639/

お問い合わせはこちらから
https://porepore2010.com/webform_30.html


和モダンがテーマの部活なので、
お茶や着物など、興味はあるけど敷居が高い(気がする?!)
和のお稽古事も企画していきたいと目論んでおります。

というわけで、そのコンセプトが大好きで
いつもお世話になっている
婦人茶会の亭主よーこさんも部員に勧誘(笑)

今回のランチ会にもお越しくださいます!!!
お茶の世界のアレやコレやも聞けちゃいます。お見逃しなく。

和への探求心を目覚めさせる素敵な時間をご一緒しましょう!




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料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

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人生のターニングポイントとは自分の宝物を見つけるチャンス!小さな思い込みをひとつひとつ外していこう。

2019-06-25 | ポレポレアカデミー
私にとって一番自然体で伝えたいことを伝えられる講座が
人生をエンジョイするわたしと食事の美味しい関係(全4回)

きっかけは、
食事との向き合い方を見直して、
悩みや迷いのない毎日を過ごせるように。

料理のモヤモヤをすっきり解決して、
毎日をエンジョイできるように。

そのために、いま何にひっかかっていて、
どんな視点があればいいのかをお伝えし、
解決のきっかけにしてもらいたいとはじまりました。

食べることや料理することは、どんな人も一生続いていきます。
毎日の生活と切り離しては考えられない大切なことだから
自分なりの向き合い方を見つけてほしい。

毎回、私の問いかけに真剣に向き合ってくださるみなさまと
泣いたり、笑ったり、納得したり。
楽しすぎて、あっという間の時間でした!!!



不思議なことに
(というか、私の中では確信として)

きっかけは、食事や料理の悩みだったとしても、
それは、いま抱えている人生の悩みともつながっているから
全部、一緒に解決できちゃうという嬉しい現象が起きます♡

食べることは生きること。

食べることのクセや考え方は、
生きるときのクセや考え方とつながっています。
どちらからアプローチしても辿り着くところは同じです。

食事も人生も、
他人の意見や世間の常識を採用してばかりだと苦しくなるから、

自分は何が好きで、どうしたいと思っているのかに気づく。
どうすればもっと心地よくできるのかを考えて選ぶ。


その視点が必要です。

知らず知らずに、「こうしなきゃ!」「こうすべき!」という
小さな思い込みをたくさん持ってしまっている私たち。

人生のターニングポイントは、それに気づくチャンスであり、
それらの思い込みをひとつひとつ外して、
本当の自分に戻っていく大切な時間です。

お話しながら、私もまだまだ思い込みがいっぱいあるなあ!と
気づかせてもらいましたよ(笑)

この講座を通して本当の自分に戻り、
本当の自分で生きていくことに、
私自身もチャレンジし続けようとあらためて思います。

「すごくスッキリしました。」
「自分に嘘をつかずに生きていくに感銘を受けました。」
「ホッとして気持ちが楽になりました。」等々

みなさまからの嬉しいご感想に感謝♡ありがとうございます♡

自分軸を手に入れて、
新しい一歩をふみだしていく
みなさまのこれからが楽しみすぎます。

すばらしい人生を応援しています!!!


あなたの思い込みを外して、新しい視点を手に入れる。
人生をエンジョイするわたしと食事の美味しい関係(全4回)は、
随時、開催リクエスト受付しています。

こちらからお問い合わせくださいませ。
https://porepore2010.com/webform_30.html



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あなたの日常をもっと上質にエレガントに!
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

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